2010年05月20日

黄金屋 隠れ艶@恵比寿 カレーもつ鍋うまし!もっと流行っていい!

訪問日:2010/5/18

先日行って、総合的に気に入ったお店です。
グループの社長のツイッターを追いかけていたら、
「カレーもつ鍋」というワードが。。。
5月から夏限定で始まったということですが、
もう頭から離れなくなって、早速行ってみました。

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この前も撮りましたが、この「艶」という文字が入ったコースターが
何ともいい感じ。

キャベツのお通し。
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これについてくる味噌ダレが絶品ですね〜
改めて気づきました。

白せんまい刺し。
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ゴマ塩と辛味噌ダレ。
どちらもいいのですが、それよりもお通しの味噌ダレがやけに合いました。

今グループで推している、ホルモンバーグ。
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炭火の上に乗ってやってきました。
これはうまい!
ホルモンが適度に入り込んだハンバーグは柔らかくて最高です。
ランチタイムに出したら受けるでしょうねー。

スタッフにおすすめされたので頼みましたが、
私にとって、どうもハンバーグは酒のあてにはならないなあ。。。
いや、これはとってもおいしいんですけどね。


そして、メインイベンターの登場です!

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辛さが「マサラホット」と「マンゴーマイルド」の2種類選べますが、
今日はマサラホットでお願いしてみました。

IHヒーターのスイッチを入れて、暖まるのを待って、
早速いただきます。。。



ウ(゚∀゚)マ〜〜〜!!!




このカレースープはなんですか。。。
おいしすぎますって!
新鮮なもつの旨さが際だちます。
マサラホットとはいえ、それほどではないですね。

それよりお供のこいつが絶品の辛味調味料。

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黄金屋特製激辛カレーホットソース。
それほど激辛というわけではなく、
入れるとスパイシーな香りが広がって、なんともいいですね。
これほしいな。。。
でも、サイトでも売ってないんだな。。。


そして会話も少なくなるほど食べ進んで、
キャベツもニラもあっという間になくなってしまいました。

ってことで、
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ちゃんぽん麺をオーダーしました。
こいつをドボン・・・
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これまたおいし!
でも、これ、柔らかいチャンポンの麺よりも
コシのしっかりした博多の細麺の方が絶対合うと思うです。
でも社長さんは太麺派なんだとか。。。


いや、でもスープのおいしさで満足しました。
いつまでもスープをすすり続け、
鍋物のスープを完食するという暴挙になりそうでした。。

カレーもつ鍋というジャンル、もっと流行っていい、
いや流行ってほしいと思います!


健康美食 博多もつ鍋と炭火焼 黄金屋 隠れ艶 (もつ鍋 / 恵比寿、代官山、中目黒)

posted by ぼぶ at 11:16| Comment(0) | TrackBack(0) | もつ鍋 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年03月11日

黄金屋 隠れ艶@恵比寿 おしゃれなもつ鍋屋さん

2010/3月訪問

個室がたくさんあるもつ鍋屋に連れて行ってもらいました。
恵比寿はおいしい食べ物屋さんがたくさんあって、
清潔な大人の街、という感じで大好きです。

ケンタッキーの角を入っていき、ちょっとわかりにくいところに
この黄金屋 隠れ艶はありました。

店にはいると、しゃれたレストランバーみたい。
およそもつ鍋屋には思えないです。

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乾杯後は次々出てくる絶品料理にうなり通しでした。

お通しのキャベツ。

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大根といくらのサラダ。

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レバ刺し。

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酢もつ。

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明太子の炙り焼き。

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そしてもつ鍋。

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これもまたおいしくておいしくて、
締めはチャンポンがあるのですが、それも忘れて完食でした。

ふーむ、年末の忘年会候補ですなー!


黄金屋グループ
posted by ぼぶ at 15:36| Comment(0) | TrackBack(0) | もつ鍋 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする