訪問日時：2010/10/20
ある日、ＴＯＫＹＯ ＷＡＬＫＥＲを見ていて、目が釘付けになってしまいました。
それがこのお店の「もつ飯」なるランチメニュー。
焼肉ジャンボと共に、ミート矢澤の系列店ということなので、
肉には間違いないでしょうね。
で、行ってきました。
よく車で前を通るので、この店は気になってはいました。
店にはいると、女子の団体さん。
女子はもつ系好きなんですよね？
メニューを見て、
塩ナンコツ丼もできたんだね。
でも、当初の予定通り、もつ飯を注文しました。
卓上には揚げニンニクのふりかけと、紅しょうがと一味唐辛子。
まずはスープと漬け物がきました。
卵白と春雨のあっさりスープです。
黄身は丼に使うので、余った白身の再利用ですね。
春雨の食感もよく、おいしいです。
漬け物はキャベツときゅうり。
待つこと６分ほどで到着しました。
うはー、これこれ！
なんとも香ばしい香りを発していますよ～
店員さんが
「こちらの紅しょうが、ガーリックふりかけを・・・」
と説明を聞くのももどかしく、がっつきました。
うわ！うめ～！！
とつぶやいてしまいました。
焼き具合が最高ですね。
ホルモン系は自分ではどうも上手く焼けなくて。。。
また、タレの味わいがばっちり好み。
ふりかけも紅しょうがもたっぷりと乗せさせていただきましたよ。
あっという間に完食です。
量的には少ないので、男子はもつ増しか飯増しした方がいいかな。。
あるいは、古川橋交差点の近くなので、
大宝かどらいちの麺と連食なんてのもいいかもですね。
4.0
