訪問日時:2015/05/11
家から近いし、
いい街だし、
身体に合うし、
ってことで三回目のコスギ漫遊記。
今日はどうしても玉やから行きたかったのですが、
やはり満席。
並びましょう。
格さんと
あーでもないこーでもないと
話していたら30分後招き入れられた。
あー、やっと玉やに来られたよう；；
お通しはいぶりがっこと
たくわん。
いぶりがっこ
おいしいよね。
なんか私にとって有り難い食べ物なんだ。
１軒目なので軽くね。
じっくり見てると
すごい品数だね。
どれも魅力的だけど、
うなぎ系からね。
からくり焼きと胆焼き。
胆焼きは最後の一本でしたよ。
よかったー。
そしてこいつら、
うまい！！
満足！
名物のポテサラ。
日和ってハーフサイズ。
これでもハーフサイズ。
フルサイズは誰もがびっくりする代物。
酒はどむろく。
うまい。
大人の甘酒だ。
助さんも遅れて合流したので、
盛り上がる。
次はシークワーササワー。
では次行こう。
またまたかじかに行きました。
ロックワインの赤で乾杯アゲイン。
お通しはこちらは二種。
今日は胡麻豆腐とあおやぎ酢味噌。
おいしいなあ。
この店ほっとするんだよね。
わらび
ぬるぬるおいしい。
赤なまこ
こまい
しめ鯖
しめ鯖ってこれくらい締めた方が
酒のアテになると私は思います。
大好きな締め具合。
おいしいですー。
では次へ。。
最後はバカソウル。
パクチー梅酒で乾杯。
試作中のカクテルっぽいやつ。
メイソンジャーで供される。
最近よく見るよな。
お通し
定番おいしい。
ヤムウンセン激辛仕様
こりゃおいしい。
汗が脳天から噴き出してきます。。
でも、癖になるなあ。
空心菜炒め
口中をリセットできますね。
海鮮カレー炒め
これまたおいしいなあ。
まろやかなカレー風味が何ともいえないよ。
カオニャオも頼んで
みんなお腹いっぱい。
今日は散会しましょう。
助さん格さんお疲れさまでした。
超おいしい。昔はこういう、どぶろく系は苦手だったけど、最近やけに恋しい。前菜
左上から時計回りに
茨城常陸牛のたたきマリネ。見た目、ネーミングからワインかな、とも思ったけど、さわやか系のお酒が合う！すごい。。焼き物
牡蠣と下仁田葱の朴葉焼き。ぷっくりした牡蠣がおいしいなあ。味噌との相性は最高だね。葱も甘いわ。煮物
茨城あんきもと季節野菜の炊き合わせ。あんきもはもちろんだけど、大根がおいしいですねー。この間、ずーっと飲み続けたけど、一枚だけラベルを。
すてきな酒蔵ですね。どの酒もおいしいし、酵母にようる違いを勉強させてもらったのは大きな収穫だったです。食事
茨城奥久慈しゃもとゴボウの炊き込みご飯。おにぎりなのが粋ですね。かなり好みの味。
納豆汁も最高。甘味
珈琲羊羹 季節のフルーツ。珈琲羊羹、すごい！初めて食べる味わいにびっくり。実に美味しい。家で作れないかな。。藤本社長 今日はありがとうございました。
この赤いはっぴはこのあとのじゃんけん大会で私がゲット！
これを家で着る喜び。わからないだろうな～～とっても楽しい宴でした。関係者のみなさん、ありがとうございました。
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