2015年05月25日

武蔵小杉漫遊記 玉や(閉店)〜かじか〜バカソウル この飲み歩きはやめられません。

訪問日時:2015/05/11

家から近いし、
いい街だし、
身体に合うし、
ってことで三回目のコスギ漫遊記。

今日はどうしても玉やから行きたかったのですが、
やはり満席。
並びましょう。

格さんと
あーでもないこーでもないと
話していたら30分後招き入れられた。

あー、やっと玉やに来られたよう;;


お通しはいぶりがっこと
たくわん。


いぶりがっこ
おいしいよね。
なんか私にとって有り難い食べ物なんだ。

1軒目なので軽くね。


じっくり見てると
すごい品数だね。
どれも魅力的だけど、
うなぎ系からね。


からくり焼きと胆焼き。
胆焼きは最後の一本でしたよ。
よかったー。

そしてこいつら、
うまい!!
満足!

名物のポテサラ。


日和ってハーフサイズ。
これでもハーフサイズ。
フルサイズは誰もがびっくりする代物。

酒はどむろく。


うまい。
大人の甘酒だ。
助さんも遅れて合流したので、
盛り上がる。

次はシークワーササワー。


では次行こう。


またまたかじかに行きました。


ロックワインの赤で乾杯アゲイン。

お通しはこちらは二種。


今日は胡麻豆腐とあおやぎ酢味噌。
おいしいなあ。
この店ほっとするんだよね。

わらび

ぬるぬるおいしい。

赤なまこ

こまい

しめ鯖

しめ鯖ってこれくらい締めた方が
酒のアテになると私は思います。
大好きな締め具合。
おいしいですー。


では次へ。。

最後はバカソウル。


パクチー梅酒で乾杯。

試作中のカクテルっぽいやつ。


メイソンジャーで供される。
最近よく見るよな。

お通し

定番おいしい。

ヤムウンセン激辛仕様

こりゃおいしい。
汗が脳天から噴き出してきます。。
でも、癖になるなあ。

空心菜炒め

口中をリセットできますね。

海鮮カレー炒め

これまたおいしいなあ。
まろやかなカレー風味が何ともいえないよ。

カオニャオも頼んで


みんなお腹いっぱい。
今日は散会しましょう。

助さん格さんお疲れさまでした。



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2015年05月04日

地の酒 しん@千鳥町 落ち着いたいい店です。風格が出てきました。

訪問日時:2015/04/25

一人で家メシとなったが、
近場へ繰り出しましょうかね。
きみきみ、付き合いなさい。


酒大好きな後輩を伴って
4年ぶりの訪問です。

お通し

しめじと小松菜の煮浸し。
しみじみおいしいです。

鰹と新玉ねぎのサラダ

刺し盛を頼むほどでもなかったので、
生魚はこれにしました。
新玉ねぎ甘くていいですね。
鰹と合いますよね。

大那からいきましょう。


牡蠣

オリーブオイル漬けになってます。
すっごいおいし!


いろいろな魚の皮ポン酢

さくさくに揚げてありますよ。
これは最高。

ポテトサラダ

そういえば初めてでした。
ポテサラ好きとして、不覚。
魚の身が入っていて独特です。


山菜の天ぷら

さくっと春の香り。


今宵の酒はうまい。
どんどん進む。

ってことで、河岸を変えて、
すぐそばのちバルへ、こちらも久しぶり。


砂肝のコンフィ。
皮ごと処理してるので、食感が楽しいです。
いろいろ食べましたが、これが一番びっくりしたので。


楽しかった。
つきあってくれてありがとね。




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2015年04月07日

旬味酒彩 れん@黒磯 居酒屋と言ってますが、内容は料亭にふさわしいです。

訪問日時:2015/04/05 18:30

久々にれんで会食。
今日も満席、すごいものだ。


サッポロ那須工場で作られた
エーデルピルスがかなりおいしい。
白のうすはりっぽいグラスがとってもナイス!

今日も山吹のコースでお願いしました。

https://lh6.googleusercontent.com/-afmW_Ihh9Zo/VSMoFIRP4-I/AAAAAAABKgY/aKuVNg9SigU/w421-h560-no/DSC08798.JPG

これにれんれんサラダを追加しました。

箸染

「箸染」 粋な言葉ですね〜
ホタルイカ、鮭の燻製揚げ、グリーンアスパラ出汁煮。
ここで驚いてしまうのです。
なんと繊細でおいしいことか。。

れんれんサラダ ハーフ

これでハーフサイズ。
いろいろな食感が楽しめて、
かなりお気に入りのサラダです。

造り

このマグロが牛肉みたいな色合い。
筋っぽそうで柔らかい、すばらしいマグロでした。

お酒は十一正宗 さくら酵母。


この枡型の容器がいいんですよね。
お酒ごとに花も変えられます。
もちろん生花。

この酒は
「桜の花酵母仕込 清酒 全量とちぎ酒一四米 磨き60%」
と唱われています。
桜の酵母なんて、日本人らしくていいじゃないですか。
実際、奇をてらってない、とってもシンプルでおいしい
お酒でしたよ。

焼物

名残河豚と根菜の利休焼き。
河豚とは嬉しいですね。
香りがよくて、楽しい一皿です。

煮物

八甲田豚の低温煮。
しっとりとジューシーですばらしい。
煮物に肉をもってくるところも素敵ですよね。

揚物

海老の磯辺揚げ。
これ、ツボでした。
海老と海苔も香りが良く合います。

蒸物

人参ポタージュの茶碗蒸し。
表面にはスナップえんどうが散らされてます。
こういう風にカットすると また食感が違う気がします。
中には湯葉が入っています。
それにしても人参のポタージュを合わせるとはすごい。。

〆は当然和風らーめんです。


漆器になりましたね。
ここは器にも相当のこだわりを見せます。
そして、安定のおいしさ。
ここでは絶対らーめん食べないといけません!

デザートはアイスクリーム。


どこぞの牧場でいただくソフトのように
濃厚なやつです。
ちょっと塩味でおいしいですね。
これ、どこかで売ってないのかな。。。

今宵もいい宴でした。


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2015年02月21日

茅場町 和彩かくや 蛎殻町@水天宮 こんなお酒が飲み放題でいいんですか!

訪問日時:2015/02/16

取引先さんからお誘いを受けました。
お店に集合だったので、
予めググっておいたのですが、
ぐるなびを見てもどうもピンとこなかったので、
申し訳ないのですけど、あまり期待しないで行きました。
だって、リーズナブルすぎる。。。(^^;

結果・・・

m(_ _)m

大変申し訳ありませんでした、N社長。
ものすごく満足させてもらいました〜〜〜


まずは、
お互いお世話になってまーす!


先付

生湯葉とねぎの和出汁餡。
うにとわさびが乗ってます。
実はここでもまだピンと来ていません。。。

でも、この飲み放題のお品書きを見て

ハッ(; ̄Д ̄)!!


ちょちょちょちょちょとまって
おにーさん!
これ全部いいんですかい!!!

3種類の作、かなり惹かれますぞ。。

では遠慮なく。


しっかりした旨味、
きりっとしたキレ、
いい酒じゃ〜〜

前菜3点盛り合わせ

自家製スモークサーモンの茗荷巻き、
チーズ味噌漬け、里芋揚げ。

お酒がおいしいので、
こちらもおいしさ倍増に感じました。
いや、最初からおいしいのですが。。。(^^;

温菜

ハマグリと菜の花のスープ。
大ぶりのハマグリがおいしい!
いい出汁でてます。


長野瀧澤。これは飲みやすい。
実は飲み放題のラインナップの中から、
口開けのものがあったら、それから先に
というわがままなお願いを聞いてもらいました。

それが先の 作 恵の智 と瀧澤と福祝の3種でした。
ある種贅沢です。

造り

特選鮮魚盛合せとして、
まぐろ、平目、烏賊、たこ。
どれも普通じゃないおいしさでした。


口開け3種目、福祝。
これもいい酒です。

作 プロトタイプHが気になるので、一緒に。


きゃー、これはいいですぞ!
プレミア感もあって、ボルテージがあがります。

焼き物

鰤カマの西京焼き。
これが抜群においしかったですよ!

作、もういっちょ。


替え皿

和牛のたたき。
オニオンソースが激うまでした。
あと、手前の聖護院大根のピクルスが秀逸。

食事

魚出汁で野菜中心のお雑炊です。
これもうまかったなー。

水菓子

紅ほっぺ。甘くておいしいです。

はあ、大満足でした。
今度日本酒好きを引き連れて改めて来ます!


店情報など
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2015年01月17日

それがし 恵比寿店@恵比寿 日本酒攻撃にやられた夜。

訪問日時:2014/10/20

それがしは酒場五反田に端を発し、
鶏料理それがしに続き、2014年6月に
恵比寿店をオープンさせました。

日本酒10種が味わえるのが魅力だったけど、
五反田には行ったことがなく、
今回恵比寿にやってきました。

乾杯。


メニューはそれがしコースに
+1500円で日本酒10種をつけました。

先付
ごぼうのすりながし

前菜盛り合わせ

銀杏、さつまいもの白和え、雲丹握り、鴨肉。
特に雲丹握りがおいしいです。


三代目ポテトサラダ

それがしではおなじみのポテサラ。
ちょっと酸味があっておいしいやつ。。


日本酒ショーも料理に並行して始まり。


お造り盛り合わせ

それぞれ新鮮なのがわかりますよ。
お酒も進みます。



焼き物
時知らずのたまり醤油焼き


揚げ物


酒菜3種

いぶりがっこがうれしい。


牛筋煮込み



ほろよいです。
最後は食事。
しじみ汁でてきました。


鯖棒寿司

これ、おいしいですねー。
もっと食べたかったです。

デザート

胡麻プリン。


満足の夕餉でした。



店情報など
ラベル:それがし
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2014年12月20日

ぬる燗佐藤 御殿山茶寮@品川 ちょい飲みに最高のシチュエーションですね。

訪問日時:2014/12/18

ずっと前から行きたかったのです。
ぬる燗佐藤。

この10月30日に品川駅構内の
エキュート品川にオープンしたのを知ったのは最近。
チャンスが訪れ、ひそかに一人で行ってきました。


200種類以上の日本酒がそれぞれに合った
温度で楽しめます。
ひと肌35度、ぬる燗40度、上燗45度、熱燗50度
というようにきちんと温度管理されてます。

まあ、味気ないっちゃあ、そうかもしれませんが、
おいしくいただけるのなら大歓迎。
飲み比べセットなんてのも
たくさんあります。


その他、ぐるなびに詳しく載ってます。

今日は寒いし、暖まりたかったので、
店名通りのぬる燗で一杯やることに。


ここの独特のスタイルで、一種類飲むごとに
お酒の紹介カードをかけていってくれます。
今日は1種類だけ、茨城の来福純米吟醸。


結構大きいこのスタイルに軽く驚き。


箱の中にお湯をはった壺みたいのが入っていて、
そこに蓋付きの酒たんぽがすっぽり浸かってます。
こりゃすごい。

そして、うまい。
暖まる。

あては干しほたる。


干しホタルイカを炙ってあります。
これ、好きなんだよね。。

滞在時間15分で店をあとにした。
このあと、小さな忘年会に向かうのであります。
このような準備運動にも、
しっかり腰を据えて飲むのもいい店です。


ぬる燗佐藤 御殿山茶寮
夜総合点★★★★ 4.5

関連ランキング:和食(その他) | 品川駅北品川駅高輪台駅

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2014年11月29日

粋酔@石神井公園 日本酒の会に招かれました。

訪問日時:2014/11/14

粋酔のご常連、
ばるべにーさんにお誘いを受けて行ってきました。
彼も含めてうわばみの6人で参加です。


来復酒造のお酒が14種類も出てくるとのこと。
ビビります。。。


茨城の酒蔵だけあって、
食材も茨城オールスターズ。

楽しみです。


仕込み水も用意されている。


「仕込水」があと貼りなのは御愛嬌。

来復酒造の藤本社長の乾杯で
にごりの泡からスタート。超おいしい。昔はこういう、どぶろく系は苦手だったけど、最近やけに恋しい。前菜左上から時計回りに
茨城産干し芋のポテサラ茨城産ハマグリの湯引きみかんと大根の雪造り厚揚げと茨城ピーナッツの味噌焼きどれもすばらしくおいしい。特に干し芋もポテサラはやばい。茨城常陸牛のたたきマリネ。見た目、ネーミングからワインかな、とも思ったけど、さわやか系のお酒が合う!すごい。。焼き物牡蠣と下仁田葱の朴葉焼き。ぷっくりした牡蠣がおいしいなあ。味噌との相性は最高だね。葱も甘いわ。煮物茨城あんきもと季節野菜の炊き合わせ。あんきもはもちろんだけど、大根がおいしいですねー。この間、ずーっと飲み続けたけど、一枚だけラベルを。すてきな酒蔵ですね。どの酒もおいしいし、酵母にようる違いを勉強させてもらったのは大きな収穫だったです。食事茨城奥久慈しゃもとゴボウの炊き込みご飯。おにぎりなのが粋ですね。かなり好みの味。納豆汁も最高。甘味珈琲羊羹 季節のフルーツ。珈琲羊羹、すごい!初めて食べる味わいにびっくり。実に美味しい。家で作れないかな。。藤本社長 今日はありがとうございました。この赤いはっぴはこのあとのじゃんけん大会で私がゲット!これを家で着る喜び。わからないだろうな〜〜とっても楽しい宴でした。関係者のみなさん、ありがとうございました。
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2014年11月26日

代々木ミルクホール@代々木 0次会は昭和の香りの居酒屋で。

訪問日時:2014/11/22

代々木に早く着いたので、
本命に行く前に準備運動。

以前はラーメン店だったことがあるところですね。

店内は大音響で昭和ソングが流れ、
壁一面にシングルレコードのジャケット。

https://lh6.googleusercontent.com/-8Ziddodnzb4/VHGDOLOKNBI/AAAAAAABEBk/hZ0qp7J_rno/w560-h420-no/DSC_2974.JPG

やかんも一杯(^^;

お品書きには昭和のアイドル、
アニメがあしらってある。


メニューそのものは
あまり昭和っぽくないけど。。

そして、栄屋ミルクホールとは違って、
ラーメンはない。

ん?
と思ったら、チキンラーメンがあるね。
まあ、いいや。

ビールください。


ぐびぐび。
ぷはー!
とお決まりの音でスタート。

お通しが泣かせる。


頼んだのはおでんと、


ハムカツ。


どうも最近「ハムカツ」という言葉をよく聞くのです。
なのでハムカツ恋しかったのです。

でも、これ、ハムではなく、
ソーセージですね。
まあ、いいです、おいしいですから。


さくっと30分でチェックアウト。
するとぺこちゃんキャンディをくれた。


ナイス!


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2014年11月20日

武蔵小杉漫遊記その1 串焼文福 本店 居心地のいい空間、日本酒の取り揃えもこだわってます。

訪問日時:2014/11/18

どうしてもやりたかった武蔵小杉の酒場巡り。
助さん格さんをお伴に従え、漫遊記してきました。

最初に一番の目的「玉や」に向かいましたが、
予約で一杯とか。。
予約は土曜しか受けない、って言っていたのに。

で、串焼文福 南口店に行くと、
こちらも一杯。
替えはいくらでもありますが、不安になってきました。

で、串焼文福 本店に電話したら、
あいてると!
すぐに向かいました。

ナチュラマーケットを横目にちょっと迷って到着。

乾杯〜〜〜


なんと、白穂乃香があるではないか!


これだけで、いい店ですわ。

お通しはおろし大根梅添え。


すぐに名物のカレー煮込みを注文です。


中には熱々の豆腐が。


カレーとしておいしいです。
ごはんにかけていただきたい。

おいしい豆腐

濃厚な豆腐。
かなりおいしい。
別注文の塩辛ともよく合いました。

ブレブレですが、
篠嶺のどぶろくがいたく気に入りました。


こうやって見ると、
背脂が溢れているようにも、、、、
見えないですね(^^;

焼きとん6本

ああ、いいすね!
それぞれ個性があっておいしいですね。

同じ篠嶺の秋あがり。


篠峯はついこの前に飲み比べましたが、
いい蔵ですね。

国権秋あがりもよかったなー。


かえるのへそ

いかとんびですね。
いい食感です。

ピーコン

ピーマンを豚バラで巻き、
その中にチーズとコーン。
自由が丘の七味亭にも ピーコン焼きがあるけど、
豚肉で巻いてる分だけ、ちょっと違うね。
これはこれでおいしいです。

天寶一秋あがり
https://lh5.googleusercontent.com/-alu7qQbphEA/VGvyLekUDNI/AAAAAAABDvE/9Fm9vJvnmpQ/w420-h560-no/DSC06283.JPG

これもうまいわ。

怪しい赤ワインも頼んでみましたよ。

表面張力。


感想はそれだけです(^^;

山本もよかったなー。

焼き物もっといきましょう。


玉三郎、ねぎま、砂肝、つくね塩、つくねタレ
かわいいサイズ。
商品名「玉三郎」は鵜玉の味玉。うまい!
つくね、めっちゃうまい!


ふわふわ、かりかりです。
南口店とは焼き方が少し違うとか。
今度あちらでも味わってみよう。

焼き鳥屋のピザ

ささみ、トマトソース、チーズね。
想像通りの味です。


さあ、助さん格さん、
ここらで旅立ちますよ。


串焼 文福
夜総合点★★★★ 4.0

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2014年11月05日

アズュール@K磯 一軒家のおいしい居酒屋。

訪問日時:2014/11/3 20:00

K磯で友人と一献。


おしゃれな作りであります。
店内は下足してあがります。

メニューいろいろ、すごいね。


では乾杯。


チャンジャ

クリームチーズが付いてくる。
これは面白い。

トマトのネギ塩かけ

さっぱりおいしいです。

鶏焼き

こんがり焼き上げて、
普通の焼き鳥のタレがかかってます。
おいしい。

タコのカルパッチョ

よくこんなに薄く切れます。
凍らせて切るのでしょうけど。

牛肉のたたき

いや、しかしどの料理も
うまく作りますね−。
この牛肉もたいしたものです。

〆は汁なし担々麺。


お肉ごろごろ。


おいしいですが、
汁なし担々麺の定義から言うと、
少し違います。
言うなれば「ひき肉のせピリ辛まぜ麺」
・・・かな。
いや、おいしかったですけどね。

アズュール
発音がしにくいけど、
人気のある いい店でした。




アズュール創作ダイニング
夜総合点★★★☆☆ 3.5

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2014年10月30日

酒徒庵@四谷三丁目 充実した酒と涙もののアテに参った夜

訪問日時:2014/10/09

一見さんお断り。
憧れの店に連れて行ってもらいました。


地下へと続く階段を降りていくと、
突然広がる酒好きの館。

お品書きはすべて壁に貼ってある。
撮影ははばかるので、
公式サイトを参照されたし。

先付はもずく。

さっぱりおいしいですわい。

ビールはないので、
泡の日本酒で。



これがおいしいのよ。
すごいね。

では、アテをいろいろいただいていきましょう。

牡蠣の塩辛、牡蠣のオリーブオイル漬け(バジル風味)、
バジルポテトサラダ。

塩辛が感動的にうんまい!
バジルのポテサラも不思議にお酒に合う。

秋刀魚の塩焼き。

季節だね。
おいしいよね。


これ、おいしかったなー。
薄濁りの発泡タイプ。


酒は2合徳利についで、
瓶をおいていってくれる。

撮影はほかのお客様が入らないように、
との注意を最初に受けている。

あとこんなことする人がいるのは
誠に残念。


置いていった瓶から
つぎ足してしまう人がいるなんて。

上から時計回りに鮎うるか、南極漬け(鯨の軟骨の粕漬け)、
がん漬(潮招き蟹の塩辛)、莫久来(ほやの塩辛とこのわたのミックス)、
氷頭なます(鮭の頭部の軟骨)

どれも酒のアテに抜群だ。


鮭の酒盗チーズ、セロリのきんぴら。

すごい。
セロリのきんぴら、うまい!

コハダ酢締め

芋煮的なやつ。

これ、おいしかったなー。

穴子の炭火焼。

私が所望したもの。
ふわふわだ。
めちゃうまい。


酒は一度に2種類ずつ。
店のお兄さんにすべてお任せ。

鯖へしこ

参ったなー。
酒がいくらあっても足りないよ。。。

牛筋にこみ

にら玉

出汁がきいておいしい。


ここは牡蠣が名物なので、


北海道の牡蠣。
まるえもんと昆布森。

まるえもんは厚い味、
昆布森はとにかく濃厚。
両方最高。

カキフライもね。


おい。
まだ飲むのかよ。。。

でも、そろそろね。
最後の締めは麻婆丼。


こりゃまいった!

ウ(◎◎)マ〜〜〜!!!

日本酒の店とは思えない
本格的な味。
これだけでも食べに来たいくらい。


6人で、ずいぶん食べて飲みました。
連れて行ってくれたA子さんに聞くと、
いつもの2倍の金額だったようです。
それでも、@6000円くらいですから、
お安いですよね。

いい店でした。
また行きたいです。



-
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2014年09月15日

からいもの里@武蔵小山 住宅街の手前にひっそりとある絶品料理の居酒屋です。

訪問日時:2014/09/14

武蔵小山に詳しい方にお誘いを受けました。
からいもの里はその昔一見お断りで、
私も断られたことがあります。

そのころは焼酎ブームになる手前。
私はすでに焼酎にのめりこんでいて、
いろいろな珍しい銘柄が飲めると聞いていました。

10年越しくらいでその思いがかないます。
よろしくお願いします。


いか大根がお通し。


この日はお任せです。

さつま地鶏の焼き鳥いろいろ。

薩摩焼酎を次々ともらいました。



池の鶴、おいしかったです。

ロックで、


黒じょかで、


割り水した焼酎を
直火で温めていただきますと、
至福のとき。。

「これを焼きます」

と店主さん。
ヤミ豚だそうですが。。。


焼けました。



うま!


じゅわっとジュース、
固めの食感もナイス。

鴨鍋しまーす。


おお。
なんときれいな。


ぐぐぐ。
早く食べたい!


そばつゆで炊き込みます。

抜群のお味。
まいりましたね、実際。
真鴨はこんなにおいしいんだと。

〆は日本蕎麦を。


大満足でした。




posted by ぼぶ at 15:28| Comment(0) | TrackBack(0) | 居酒屋 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年07月12日

日本酒バル ゆすら堂@田町 驚きの日本酒の品ぞろえ。堪能しました。

訪問日時:2014/07/11

田町にいい日本酒バルがある。
ということでお誘いいただき、行ってきました。

結論。
この店非常に気に入りました。
今年の2月22日にオープンしたようですが、
すでに大人気。

お品書きを見ているだけでも楽しくなります。
日本酒をわかりやすく分類してくれています。


ビールも白穂乃花!


このビールがあるとテンションあがります。

おつまみは適当に頼みましょう。
前菜&珍味の3点盛り。

お品書きの★印のついているものから
3種類選べます。
ホタルイカ沖漬け、蟹みそクリームチーズ、いぶりがっこ
にしました。

ポテトサラダは必須!
大人のポテトサラダ 生カラスミ添え。

これ、トリュフオイル使っているかな?
確かに大人の味わいです。
おいしい。

熊本産 最上大トロの馬刺し。

これ、おいしいですね〜〜〜


醤油も本場のたまり醤油。
柔らかくてたまらん。

では日本酒お願いします。
マスターにすべてお任せし、
おすすめを見繕ってもらいました。

まずはすっきりタイプから。


ここではお酒ごとにグラスを変えてくれます。
その心使いがにくい。。

刺し身盛り合わせ。

まぐろ、カンパチ、平目、ヒラマサ、サーモンいくら。
どれも完璧。

田中六五がきました。
うれしい。


これはワイングラスで。
いい香り・・・

写楽 愛山です。


これは写真はないですが、
お猪口でいただきました。

蓬莱泉
純米吟醸 和 熟成生酒。


焼き物揚げ物に進むので
ちょっとガツンとしたやつを。
これはワイングラスでいただきました。
うまい!!!

蓮根のはさみ揚げ。

ピンクソルトが合ってます。
ローズヒップのピンク色。

牛タンの炭焼き。

なんと柔らかい。
これ絶品。。

鳳凰美田きました。
Black Phoenix
純米吟醸 愛山

うなりますねー
焼き物にもぴったり。

最後は古酒をいただきたくなって、
おすすめのこれをもらいました。


これ、震えるほどおいしかった。。
琥珀色の色合いがきれいです。

ここで制限時間の二時間が経過しました。
週末など混み合うときは二時間制になります。

いやー、堪能しました。
きっとまた来ることでしょう。

そして、田町でもう一軒いくために
店をあとにしました。



日本酒バル ゆすら堂
夜総合点★★★★ 4.5

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2014年07月11日

怪獣酒場@川崎 ウルトラシリーズの怪獣たちに囲まれて楽しい一夜。


怪獣酒場の予約が取れたので来ませんか?」

いっきまーす!
行きたかったでーす!

7名で潜入します。
着くと予約時間になるまで並ばされます。


やがて店内に通されると
一通りの説明があります。


昔は地球防衛軍にいたこともあるけどw
今は退役していますので、平気。

ジャミラの口も閉じません。


ゼットンのお出迎え!


奥の座敷に通されました。
壁には怪獣の写真がずらり。


うちらの席はウルトラマンシリーズだったけど、
セブン、帰ってきた、A、タロー、レオまで
写真がある。


箸置きはお持ち帰りOKだってさ。
私のはレッドキング!


これはお通しがわりのあられ。


乾杯しましょ。


どくろ怪獣レッドキングの「レッドアイ」
竜巻怪獣シーゴラスの「トルネード・ブルーハワイ」
火炎怪人キュラソ星人の「キュラソーフィズ」
宇宙怪獣エレキングの「電気ブランサワー」
酔っぱらい怪獣ベロンの「ベロンベロン・ボンバー」
用心棒怪獣ブラックキングの「ブラック・ラムコーク」
など。
なんだ、見た目きわめて普通じゃん。。。
ベロンベロンボンバーだけは生ビールの中にテキーラをグラスごと沈めてくれます。


ジョッキのコレクションが面白い。


このコンセプト日本酒もおいしかったよ。



枝豆は冷凍っぽいけど、


【巨大魚怪獣】ムルチのおすすめ!
の刺身はおいしかったですよ。

っていうか料理全般おいしいです。

白菜サラダ。

グドンのおススメ!
ツインテールフライ。

これもおいしかった!
海老が2本ではなく、海老コロッケを細長く作って、
尻尾をつけただけのもの。
楽しいですよね。

科学特捜隊日本支部を破壊せよ!

パングラタンですね。
化学特捜隊の基地に見立ててあり、
怪獣気分で破壊します!


バラバラにしてやりましたw


これが実においしい!

いかげそ揚げ。

フライドポテト。

普通だけどいい感じ。

バルタン星人のおもてなし。

はさみをあけると、


カニピラフがとってもおいしかったです。

カラータイマーを狙え!

カラータイマーに見立てたジャンバラヤ。
ゼットンがが発する一兆度の光線に見立てた、
ケイジャンスパイスで味付けしたチキンとパプリカ、玉葱。


攻撃!


ウ(◎◎)マ〜〜〜!!!

コースターの上においた日本酒で遊んでみた。


ウルトラQみたい!

さあ、2時間もあっという間。
お疲れさま〜
と席を立って靴をはくと、


2代目レッドキングの足跡。
(((((((( ;゚Д゚))))))))ガクガクブルブル

最後はカネゴンのお見送り!


さすがに会計レジの横に座ってる。。


楽しかったです。
でも、怪獣の一体でもいればいいのにと思いました。
店員さんは宇宙星人ダダでしたが。。。(謎)



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posted by ぼぶ at 14:17| Comment(2) | TrackBack(0) | 居酒屋 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年05月05日

粋酔@石神井公園 日本酒の豊富さ、料理のおいしさ。石神井公園にいい店があります。

ブログを通じて知り合ったばるべにーさん
今やすっかり飲み仲間になっていただきました。

彼のブログを見ていて以前から気になっていたお店、
粋酔(すいすい)に連れて行ってもらいました。

この日は1周年の記念メニューのみ。


まあ、問題ありません。
みんなで日本酒コンプリート目指してスタート。

でも、まずはビアですね。


白穂乃香のグラスに入った、
ヱビス生。。。(^^;
まあ、いいです。好きですから。

お通し

がんもどきとメバチマグロの漬け。
うま〜〜〜〜

酒酒!

真鯵のなめろう

鯵が新鮮なのがわかります。
すばらしいなめろうです。

やば〜〜〜〜
酒をくれ〜〜〜


生しらす

いい時代になりました。
昔は小田原とか江ノ島とか、
海のそばでしかいただけませんでしたから。

酒もってこい。


すいすいポテサラ

北あかりと秋田産いぶりがっこ。
なぬ、いぶりがっこ入りポテサラ。
どこかで聞いたような・・・・

やっぱりうまいものなのね。
私のひらめきも間違ってなかった。。

酒を呼ぶな〜〜〜


あー、どれもおいしい!
いい店だ。
楽しい!

大山鶏のから揚げ

油っぽくないのね。カラアゲストとしては満点。
うまし!

酒がないぞ〜〜〜


もっと肉がほしいってことで、
岩中豚のステーキ。

これうまいわ〜〜
酒も合うわ〜〜〜


なに。
今頃しめ鯖だと!

ウ(◎◎)マ~~~!!!

酒はどこ?


うーむ。
そろそろ何が何だかわからん。
うまいことは確かですが・・・


え?
売り切れを除いてこれでコンプリート?
やった〜〜〜

は?
ワインがまだ?


うっぷ。
よく飲んだなー。
楽しく、美味しい宴だったです。
ばるべにーさん、ありがとうございました。


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2013年12月04日

彩旬菜香 寿美鈴@白河 経験豊富な店長さんの新たな門出を祝います。

訪問日時:2013/12/02

先日行った、寿司ダイニング 心の前店長さんの
独立したお店をつきとめました。



白河駅の前のローソン裏手にありました。
寿美鈴とかいて すみれ と読ませます。



あの店長の存在感は好きだったし、
料理をする手際の良さは安心感があったので、
こちらでも間違いないでしょう。

店に入ると、カウンター4席で
あとは座敷にテーブルがたくさん。
結構な席数ですが、一人で調理されてるのですね。
ホールは2人の女性がいますが、
満席になったら大変そう。。

今日は黒磯の友人との訪問です。
再会を祝して!




さて、お通しでぶったまげました!



なんと、カワハギの胆和え。
こんな料理がお通しなんて。。
ぐっと引きつけるおいしさに会話が止まってしまいました。

これは日本酒を欲する、
ということで、



立山純米吟醸。
すきっとおいしいです。
カワハギに合います。

刺し盛り。


おお。
豪勢です。
鰹、マグロ、寒ブリ、甘海老、サーモン、鯖。

ふーむ。。。
そしてどれもかなりおいしいではないか。
店長!
やはりやるな!

モツ煮。


これまたおいしい。。
やさしい味噌の味、そして臭味を全く感じないです。
すばらしいモツ煮だ。

皮焼きとカシラ焼き。


絶妙の焼き加減です。
これまた素晴らしい。。

地元系もいっておきましょう。


これはうまい!!
2回おかわりしました。

サービスで鰹の酒盗、もらいました。
ありがとうございます。


酒盗は塩辛いので、豆腐に乗せてあるところなんか、
センスを感じます。

最後は握り。



コハダ、海老、穴子、関アジ。
ひゃー、どれもおいしい。

やはりいい店です。
安心の味です。
また来ます!
下重さん、がんばってください。


彩旬彩香 寿美鈴

夜総合点★★★★ 4.0



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寿司ダイニング 心@白河 変わらぬクオリティに一人の夜も満足です。

訪問日時:2013/11/27

寿司ダイニング 心。
白河でも気に入っている居酒屋の一つです。

でも、今日かなり久しぶりに行ったら、
スタッフが総入れ替えされていました。

前の店長さんは独立されたのですね。
いずれ行ってみましょう。
新しい店長さん、よろしくお願いします。



お通しはタコの酢の物。

まずは刺身盛り合わせから。



寒ブリ、マグロ、鯖、平目、関アジ。
全部おいしいけど、特に関アジがうまかった!

白子ポン酢。


昨日の夜はイタリアンで食べたけど、
今日は和食バージョンでね。
ねっとりおいしいですね。

あん肝。


おいしいですねー。
これからが季節ですねー。

海鮮のクリームコロッケ。


これがかなり気に入りました。



中身は海老、ホタテ、イカ。
トマトソースとの相性も抜群でした。

最後は握りでフィニッシュ。


コハダと穴子。
美味いです!

相変わらずの魚のクオリティでした。


寿司ダイニング 心

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2013年08月15日

旬味酒彩 れん@黒磯 有名旅館出身の大将の作る料理は最高でした。

訪問日時:2013/08/14 18:30

黒磯では高級な部類になるようです。
居酒屋というより、割烹と言ってもいいですね。

久しぶりの訪問になるのですが、
後輩と二人で行ってきました。
予約が必要で、この日はカウンターでした。

テーブル席、座敷もたくさんありますが、
やはり、大将が目の前にいるカウンターがベストポジションですね。

まずは杯を合わせて、



メニューを見ると、ものすごい数の料理たち。
選ぶのがちょっと面倒になったので、山吹のコースにしました。



前回の記憶があまりないので、
わくわくします。

小鉢からスタートです。



鮭のマリネ風、茹でインゲンのマヨネーズがけ。

竹製の箸置きが大きくて変わってます。
いちいち差し込むタイプですが、
これだと箸を落とす心配もない気がします。

お造り


中トロ、生ダコ、ヒラメ。
マグロがおいしくてびっくり。

ここはワインも豊富です。
せっかくなので、白ワインを一杯。



グレース甲州。
安心のおいしさです。

焼物 地鶏と新じゃが芋の宝楽焼。


これがめちゃくちゃおいしいです。
鶏の柔らかさ、揚げてある新じゃが。
味噌の香りがたまりません。
日本酒ください。



入れ物が美しい。
おちょこもうすはりでおしゃれ。

煮物 冷鉢


ズッキーニ、湯葉、揚げ茄子、海老黄味煮。
冷たい煮物です。
海老の黄味煮がおいしかった。

揚物 鱧とエリンギのフライ 梅タルタル


鱧を揚げるとは!
梅タルタルがまた最高。
これを合わせてくるセンスが気に入りました。

焼酎も入れておきますか。


川越おいしいですよね〜

蒸し物 柄茸のポタージュ茶碗蒸し 帆立の燻り


まさにポタージュのような茶碗蒸し。
上のムース状なのが、柄茸らしいです。
このムースがかなりの効果。
燻した帆立もおいしく、これも絶品ですな。。。

このあとはお食事になるのですが、
カウンター越しに次々と作られる、
れんれんサラダが気になり、思わず発注。



こちらの名物料理ですね。
これは前にもいだたいたのを思い出しました。
揚げたさつまいもの食感がたのしく、
ドレッシングのおいしさにも人気のほどがうかがえます。

食事はもちろん和風ラーメンを選びましたよ。



これがとんでもなくおいしかったです!
鯛の出汁、しゃきっとした麺、鶏チャーシュー。
和食の締めとしてもってこいですし、
何しろ、ラーメン単体として立派に成立しています。
一気にスープまで完食しました。

大将は

「お遊びです・・・」

なんて言ってましたが、
遊びでできる代物ではございません。

お茶漬けや冷や汁もおいしいのでしょうが、
次に来た時もこれを頼むことになるでしょう。

水菓子


超濃厚なアイスクリームです。
なんとか牧場で食べるようなおいしさ!
チョコアイスもいいですね。


大満足の夕餉になりました。
是非また来たいです。


れん

夜総合点★★★★ 4.5



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2013年04月30日

お酒とごはん TORIDORI@恵比寿 やさしい自然派料理の店。友達の家に招かれたかのような空気と料理です。

ある日恵比寿を歩いていて、偶然目に止まった店です。
その時間は準備中だったのですが、
店の佇まい、ちょこっと見えるお品書きに惹かれるものがありました。

で、大切な友人と飲むにあたり、いざ突入しにきたわけです。



生ビールは一番搾り。

ポテトサラダ。


大好きな食べ物です。
あるとついつい頼んでしまいます。
なので、味比べにはうるさいです。

lここはおいしい!
ごろっとしたジャガイモが入っていることは必須なのですが、
その大きさ、火加減、ばっちりです。

カツオのカルパッチョ。


ごま油、醤油が基本の味付け。
初がつおの食べ方としていいですね。

新玉ねぎのフライ。


ウスターソースが添えられているところが泣かせます。
これはウスターでしょ!

白ワイン、アルザスのリースリング。


最近、アルザスに凝ってます。
これも香りが華やかでいいっすねー。

トマトとクレソンのサラダ。


トマトの甘いこと!
クレソンの香り高いこと!
私は大好きなサラダでした。

ブルゴーニュをば。


ちょっと酸味の残るピノノワール。

特製牛スジのトマト味噌煮込み。


バゲットも頼みました。



ちょっとすじが固いところもありましたが、
おいしいです。
バゲットもおいしい。

ここでおはか一杯になってしまいました。
名物のココット炊き込みご飯をいただきたかったのですが、
あえなく断念。。。

2軒目に移動しました。







干しうに、空豆、干しホタルイカとともに
マールとシングルモルトを浴びました。
撃沈。。。。。


ぐるなび


お酒とごはん トリドリ

夜総合点★★★★ 4.0



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posted by ぼぶ at 16:52| Comment(0) | TrackBack(0) | 居酒屋 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年02月01日

かどや 新白河駅前店@新白河 絶品もつ焼きと名物の梅割りがナイス!

訪問日時:2013/01/31 18:30

白河の知り合いと会食しました。
彼のオススメの店はいろいろありましたが、
今日はここを選びました。



かどやは全部で3店舗。
白河駅のそばに かどや元祖、かどや第二本店があります。

まずは再開を祝して乾杯!



お通しはエリンギの和え物。

お品書きをひと通り眺めます。



わくわくしますね〜
適当に頼ましょうね〜

もつ煮込み。


うまい!
です。
いろいろな部位が入っていて、飽きない食感と味わい。

目光唐揚げ。


私はよく揚げが好きなのですが、
これはバッチリ好みの揚げ具合。
風味もよくておいしいです〜

もつ焼き。
左から白モツ、カシラ。タン。


ひゃー、うまいですね〜
全部塩で焼いてもらいました。
これは焼酎を呼ぶってことで、



かどや名物、梅割りです。
焼酎にほんのり甘い梅のシロップを注いてこぼします。

これがなんともおいしい。。。
口当たりもいいので、危険な飲み物として
通っているようですよ(^^;

小エビの唐揚げ。


これもおいしかったですねー。
柔らかくてプリッとしたエビが激旨でした。

日本酒もいっておきますよ。


会津の銘酒、奈良萬 純米。
素朴な酒で実にいい。。

なんかもっと食べるつもりだったのですが、
ふたりともお酒ばかりでしたね。

今度はもっと大勢で来て、
いろいろ食べてみたい店です。


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posted by ぼぶ at 14:03| Comment(0) | TrackBack(0) | 居酒屋 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする