戸越銀座カオマンガイ＠戸越銀座 カオマンガイとグリーンカレーだけのお店です。

訪問日時:2024/10/25 11:45

戸越銀座商店街にカオマンガイ専門店が

9月1日にできました。

ここは美容院だったところです。

テイクアウトが人気のようで、

店内はお客ゼロでした。

しかし、カオマンガイとグリーンカレーだけとは

思い切った商品構成です。

カオマンガイ並盛をオーダーしました。

こちらの店は

渋谷カオマンガイから独立したようです。

丸鶏を店で茹でて切り出して使っています。

カオマンガイソースはタイのしょうゆと

タイのみそを使い、約10日間かけて手作りとか。

まずはスープとパクチーとソースがきました。

Instagramフォロワーだと

いろいろサービスがあり、

追加パクチーが無料なのでお願いすると、

カオマンガイと共にやってきました。

添え物がきゅうりだけとは少し寂しい

ビジュアルです。

まずはそのままの鶏の味を味わうと、

とてもフレッシュで、ジャスミンライスも

炊きたてのような感じです。

ソースをかけます。

メチャ美味しいです！！

ニンニクがきいたソースは鶏肉にも

ライスにもよく合います。

大量のパクチーもうれしい限り。

添付のスープは鶏を茹でたあとのもの、

でしょうか。

上品な鶏スープでこれも美味しいですね。

最後はライスを入れて、

サラサラと。。

とっても美味しかったです。

カオマンガイは好きなので、また欲したら来ます。

戸越銀座カオマンガイ

Instagram

Longrain＠恵比寿 シドニーからやってきたおしゃれなタイ料理。

2018/01/30

昨年8月26日、恵比寿ガーデンプレイスタワー39階の

レストラン街、TOP of YEBISUがリニューアルされたときに

シドニーのタイ料理レストランができて、

注目していました。

どうにも行きたくてたまらなかったので、

仕事仲間を引き連れ行ってきました。

おとなりのランチは大失敗しましたが。。。

やはり夜景がきれいです。

お膝元なのでYEBISUで乾杯。

今日はDINNER5800というコースです。

ミャンカム 海老ピーナッツソース、

同じくフレッシュシトラスとココナッツ。

ミャンカムって何かな、

と思ったけど、これ、エスニックな香りがたまらんすね。

美味しい！

タイの屋台料理らしく、健康ハーブスナックとのこと。

バイ・チャップルの葉にくるんでいただくと、

一気に日本から抜けだした感じ。

エッグネット　ビーンスプラウトサラダ

スプラウトを含んだサラダが、

玉子の網でくるまれてます。

きゅうりの酢漬けと共に。

面白いアイデアです。

シーフード揚げ春巻き

中身まで香ばしいです。

楽しく食べられるビールおつまみ系。

“クライングタイガー” ホット＆サワーソース

牛ハラミ or ショートリブ (1p / +700) or フィレ (1p / +1000)

デフォルトはハラミ。

これは+700円でショートリブです。

普通に美味しい肉です。

クライングタイガー　とは

虎が泣くほど辛い

という意味だそうですが、

これはそれほど辛くはないです。

アジアングリーン野菜のオイスター炒め

スナップえんどう好きです。

王道のお味で美味しいですよ。

夜景を愛でつつ、

白赤を楽しみ、

食事はシーフードグリーンカレー

ジャスミンライスがバッチリ合って、

すばらしく美味しいグリーンカレーですね。

ランチに来てもいいな、と。

食後の時間もゆったりと。

ねっとりしたもち米を使った

ココナッツ風味のおいしいやつー。

タイ ティーもいいね。

素敵だけど、割りと大衆的なレストランです。

また来たいです。

Longrain

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店情報など

バカソウル＠武蔵小杉 漫遊記番外編

訪問日時:2015/10/30

助さん格さんと３人で行くはずが、

助さんが「六」の付く宿場町から出られず、

格さんと二人飲みです。

アルミのジョッキでタイビール。

キンキンに冷えてる〜〜

新メニューのパクチーメンマ。

メンマとパクチーは合いますね−。

これだけでビールがぐいぐい進みます。

屋台鶏唐揚げ ガイトード

唐揚げもいいんですが、

タレが抜群においしいです。

エビパン カノムパンナークン

タイ料理では定番ですね。

こちらのは初めていただきましたが、

最高です。

今日はここまで。

また来ます。

バカソウル アジア

武蔵小杉漫遊記 バカソウル またまた大騒ぎ！

訪問日時:2014/12/17

かじかの後に向かったのは

示し合わせたようにバカソウル。

今日はハニーはいなかったけど、

また美人ちゃんがお出迎えしてくれた。

タイガービールで杯を合わせる。

お決まりの海老チップス。

ここ海老チップスはかなりおいしい。

ソムタム

あー、美味しいです！

かなりここのは辛いです。

すばらしいな。。

タレーパッポンカレー

シーフードと卵のカレー炒め。

これもうまかったですー。

カオニャオ

蒸したもち米を手で丸めて

いろいろな料理のソースにつけていただくと

幸せになります。

ガイヤーン

店長がいい匂いを出して調理していたので、

思わず追加注文。

最高です。

では名残惜しいが

ここらで離陸しましょう。

【移転】森のポンピモン＠黒磯 森の中に佇む一軒家のタイ料理屋さん

ロバオさんの情報により知ったお店。

夜に行ってきました。

ナビを頼りに行ったけど、

着くまで不安でした。

店がある空気がまるでないので。。

なんとか辿り着いてお品書きを見ます

（ロバオさんのものを参照してください）。

まずはシンハで乾杯。

お通しはエビチップス。

海老風味豊か。

ビールが進む。

生春巻き

フレンチドレッシングとゴマダレ。

海老と野菜たっぷりでおいしい。

サテ

おいしいですねー

ココナッツ風味でばくばくいけます。

ソムタム

青パパイヤの食感が楽しいサラダですね。

ここのはあまり辛くないです。

ポンピモン風シシカバブ

これまたいいですね〜
何本でもいける感じ。

ハイボールいきますか。

トーマンプラー

魚のすりみ揚げ。

エスニックな香りでかなりおいしいです。

〆は

グリーンカレー

ライスは日本のお米ですね。

でも、カレーはかなりのおいしさです。

と、お隣の常連さんからおすそわけが。

そうめんカレーみたいなもの。

これ、おいしかったです。

いろいろ話を聞くと、

ポンピモンとはオーナーの奥様の名前で

妖精という意味らしいです。

タイ料理はかなりの経験がおありで、

ここには有名なシェフが会津若松から通うそうです。

確かに全部期待以上においしかったし、

ファミリーでも便利に使えそうです。

また絶対来ます！

店情報など

武蔵小杉漫遊記その２ BAKASOUL ASIA 新進気鋭のタイ料理、意外な実力にびっくり。

訪問日時:2014/11/18

続いて武蔵小杉漫遊記２軒目は

三ちゃん食堂に向かう道すがらに

見つけてしまったタイ料理の新店へ。

呼び込みの女子に招かれたのもある・・・・

でも、これが大当たり。

すばらしい店でした。

シンハで杯を合わせ、

お通しのえびせんべいをつまみながら、

いろいろ注文しました。

ヤムウンセン

ここのはあまり辛くないです。

で、うまいじゃないですか！

空心菜炒め

これは辛い(＞＜)!!

でも、おいしいですなー。

味付けが抜群。

タイのサラミ

これがヒット！

テリーヌみたいに柔らかな中身。

上品で酒が進みます。

パッタイ

日本人に合わせたかのような

独特の味付けです。

私は大変気に入りました。

お酒はその後、ＩＹＡＲＡとＭＯＮＳＩＡＭという
タイの焼酎2種をいただきました。

タイ米を使うので、泡盛と似ています。

すごくおいしかったですよ。

いい店でした。

必ずまた来ます。

I'll be back soon.


ってことで助さん格さん、
またまた旅立ちますよ。

バカソウル アジア
夜総合点★★★★☆ 4.5

関連ランキング：タイ料理 | 武蔵小杉駅、新丸子駅、向河原駅

クルン・サイアム×アティック×＠自由が丘 エレベータもない雑居ビルの４階の店ながら、いつも混んでます。

クルンサイアム。
自由ヶ丘、吉祥寺、大井町、中目黒、六本木に店舗があり、
このほか自由が丘には×アティック×があります。

×アティック×

の意味は知りません・・・(^^;

でも、この店かなり気に入っています。

「え。ここ？」

と思うような雑居ビルの狭い階段を４階まで上っていくと店はあります。
４階はカウンター席、５階はトイレ。。
そして６階には、ソファ席とオープンテラスの
とても気持ちのいい空間があります。

どんな感じかは公式サイトを見てください。

今日はソファに座りました。

シンガポールに行って以来
何となくですが、タイガービール好きです。



ナンガイ・トード／鶏皮のぱりぱり唐揚げ



鶏皮をタレに漬けこんでパリパリに揚げてあります。
スイートチリソースがいいですねー。

ポピア・ソット／具沢山の生春巻き


元々はベトナム料理ですが、
タイ料理店でも普通にあるようになりましたね。
これは大葉やいろいろな野菜が入っていてうまいです。

トム・カー・ガイ


ココナッツミルクが入り、
少し酸味も辛味もあります。
これはおいしい！

ソム・タム／青パパイヤのサラダ


私の中ではタイ料理の定番。
この店で一番辛いメニュー。
実においしいです。

パックブン・ファイデン／空芯菜のニンニク炒め


辛さから逃れます。
シャキシャキの食感がいい感じです。

カオニャオ／もち米


もち米も必須ですね。
手で丸めて料理のタレにつけていただきます。
これがかなりお気に入り。

タイ産、ジャスミン米の焼酎です。


泡盛風かな、と思いましたが、
すっきりした味わいでした。

カノム・パン・ナーム／海老と豚挽肉のすり身トースト



これがまた好きなんです。
サクっとして、ビールを呼びます。
酸味のきいたソースも実に合いますね。

パッ・タイ／エビ入り焼きビーフン


ここのパッタイはめっちゃおいしいと思います。
他に食べたいものもたくさんありますが、
必ずこれを頼んでしまいます。


このあと、ぐるなびクーポンのアイスクリームをいただき、
店をあとにしました。
おいしかったー！！

クルン・サイアム×アティック×

夜総合点★★★★☆ 4.5

関連ランキング：タイ料理 | 自由が丘駅、奥沢駅、緑が丘駅

クルンサイアム＠自由が丘 本場の雰囲気、タイ料理

自由が丘には２軒、タイ料理屋がある。
ここは駅前の細い道を入り、マクドナルドの先２階にある。
路地って感じのストリート。。。

かなり古そうな店内は何とも言えない香りに満ちている。

まずはシンハで乾杯。
２敗目はこいつ。



プーケットビールにセンソムのソーダ割り。
プーケットビールって初めて飲んだけど、
すっきりしてておいしいねえ。

センソムはタイのウイスキー。
独特の香りでおいしい。

王道のトムヤムクンから。



辛さはほどほど。



具もレモングラスが丸々入っているわけではないので、
そのまま口から出すものもなくいける。

生春巻き（ちょっと食べちゃったけど）

  

生野菜たっぷりで、スイートチリソースがいいね。

ソムタム



青パパイアのサラダ。
食感が何とも言えないね。
これもあまり辛くない。

パッタイ

 

タイ風焼きそば。
これ、強烈においしかった。
やや甘みがあり、レモンを搾ると何とも言えない味わい。

食後のコーヒー。

 

カップが楕円形でかわいい。
誰ですか便器みたいとかいうの。。。(^^;

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タイの食卓 クルンサイアム

ぐるなび