2016年07月22日

やさい村大地 本店@赤坂 サムギョプサルが安価に楽しめます。野菜食べ放題も本場仕様ですね。

訪問日時:2016/06/24

仲間6人で会食です。


今日はサンパセット5800円のコース。
ねぎキムチと塩ごま油が各々にセットされます。

野菜類も次々と来ます。


昆布、カクテキ、辛味噌、もやし、大根キムチ。


サニーレタス、サンチュ、エゴマ、きゅうり、人参その他。
これら全てがおかわり自由。
葉っぱを選んで頼むこともできます。
私はエゴマが好きなので2回おかわりしました。

分厚い三枚肉来ました。


焼いてちょん切って、召し上がれ!


この野菜に包む というスタイル、
大好きですよ。


肉もお代わり自由なの?
しかも違う部位でいいの?


肩ロースですよ。
これまたいいですねえ・・・


すごいことになってきました。

トントロもありましたけど、
お腹一杯。。。

冷麺にしましょう。
トンチミ(水キムチ)ソーメンお願いします。


ああ、さっぱりします。
おいしいですね、これ。

チゲも付くの?


ご飯も来ましたよ。
もうお腹一杯ですったら。

でも、ここは安くておいしいです。
個人的にもまた来たいです。





店情報など
posted by ぼぶ at 14:49| Comment(0) | TrackBack(0) | 韓国料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年08月07日

ベジピッグ@六本木 野菜食べ放題のサムギョプサル専門店です。

訪問日時:2015/06/30

サムギョプサルは大好きな食べ物なんですが、
韓国本土のように野菜が食べ放題の店は
そうありませんよね。

六本木で調べてみて見つけたお店です。


ベジピッグ。
わかりやすいですよね。

ベジピッグセット4500円をお願いしました。


タレとコチュジャンとにんにくと。


ねぎごま和え、ナムル、キムチが出てきました。


これも食べ放題です。

そして、野菜。


二人分ですが、こりゃすごい量だ。
レタス、サンチュ、サニーレタス、紫蘇、ビーツ、にんじん、大根など。

全部なくならなくても
レタスだけとか、紫蘇だけ、も頼めます。

欲を言えば、大好きなエゴマの葉が欲しいところです。。

豚肉きました。


右から
ワイン/ハーブ/味噌/胡椒/ カレー/ニンニク/コチュジャン
の味付けがしてあります。

焼いて、巻いていただきます!


おいしいですねー。
野菜も適当に補充しながら、食べ進みます。
野菜が多めに摂れるので、
ヘルシー感あります。

セットに〆は製麺。



これもおいしかったです。

デザートはレモンシャーベット。


さっぱりリセットしました。

リーズナブルで楽しい店でした。


店情報など
posted by ぼぶ at 13:40| Comment(0) | TrackBack(0) | 韓国料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年07月17日

韓菜園 本家@目黒 野菜もたっぷり摂れる、肉もおいしい。最高の韓国料理店です。

目黒においしい韓国料理店ができたらしいのです。
結構話題になっていて、行ってみたかったので、
仕事仲間との飲み会で使ってみました。



この日は朝採れサンパコース3500円のコースに
2000円の飲み放題をつけました。

サンパコースは4人だとチヂミが2種類選べます。
この日はわがまま言って、一つをチーズトッポギに変えてもらいました。



辛さほどほど、チーズのコクがたまらないですね。
もともとトッポギは好きですが、
チーズで大きく変わりますね。

海鮮チヂミ。



カリッと、王道のおいしさです。

セウジャン。
生海老のピリ辛醤油漬けですね。



これがかなり気に入りました。
ねっとりした海老の身がすばらしくおいしい。
中華の酔っ払い海老に近いです。

そして、15種類のサンチュの登場。



これがおかわり自由ですぜ。
うれしいじゃないですか。

肉はロース、カルビ、ホルモンと続きました。



お店の人が焼いてくれます。

これを包むわけですよ。



薬味はその場で揚げてくれるニンニク、
青唐辛子、キムチ、ねぎサラダなど。
すべてを放り込み巻き巻きして、
一気に一口で!


ウ(◎◎)マ〜〜〜!!!


肉は次々焼かれます。



実に楽しいですね−。
日本の韓国料理は野菜が足らない、
と思うことが多いので、ここはその点だけでも満足です。

チャミスルもいきますね。



わいわい言って楽しみ、
最後の締めはビビンバ、冷麺、スンドゥブ・ライスから選べます。



私はビビンバ。
量が適度でめっちゃおいしい。
コチュジャンも全部使いましたよ。

隣人の冷麺。



あまり得意ではない冷麺ですが、
普通においしいと思いました。


満腹で満足です。
いい店見つけました。
だれか一緒に行ってくれません?


目黒 韓菜園 本家Ponga
ぐるなび  ヒトサラ


韓菜園 本家 Ponga

夜総合点★★★★ 4.5



関連ランキング:韓国料理 | 目黒駅

posted by ぼぶ at 17:13| Comment(0) | TrackBack(0) | 韓国料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年05月18日

韓国鉄板焼き 李南河@京橋 代官山の名店の新たな展開。鉄板焼きと韓国料理の融合。

訪問日時:2013/04/30 19:30

代官山の李南河
最近行かれていませんが、大好きな韓国料理店です。

オーナシェフの李さんから、
新しい店の案内が来たのは4月初旬。
4月18日にグランドオープンした、
東京スクエアガーデンのレストラン街の一角にできると。

しかも鉄板焼きの韓国料理。
聞いただけで興味が湧きましたよ。

店はさすがに新しいです。
中央に大きな鉄板があり、そこで調理をしてくれます。
鉄板を囲むカウンターとテーブル席がありますが、
居酒屋という感じですね。

とりあえずビールビール。



お通しはカボチャのサラダとお豆腐。



ポテトサラダみたいな、カボチャのしつらえで、
とってもおいしい。

キムチ盛り合わせ。



李南河のキムチはおいしいのです。
豆苗もいいアクセントなのです。

チャプチェ。



鉄板で作ってました。
味的にはチャプチェそのもので とてもおいしいのですが、
作っている臨場感を味わえるのはポイント高いです。

豆腐サラダ。



味つけがすばらしい。。

ニラチヂミ。



今日はベタな品が並びますが、
どれも素晴らしいのです。

なので、お酒も進みます。



チャミスルと百歳酒で、50歳酒。。。
うまうま。

塩ホルモンの鉄板焼き。



この日のヒット!!
ぷりぷりのホルモンのおいしいこと・・・
くさみがないので、塩味でそのものの味が引き立てられています。


ここはいいですねー。
また来てみたいです。

東京スクエアガーデン。
魅力的な飲食店店がたくさん入っていますね。
獺祭BARなんてのも同じフロアにあって、
そこにも行ってみたいです。


李南河公式サイト


李南河

夜総合点★★★★ 4.5



関連ランキング:韓国料理 | 京橋駅銀座一丁目駅宝町駅

 

-

posted by ぼぶ at 18:04| Comment(0) | TrackBack(0) | 韓国料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年12月19日

韓国酒家・韓国家庭料理 吾照里 二子玉川店@二子玉川 全ての料理がおいしい!おすすめです。

訪問日時:2012/12/04 18:30

家人がおいしいスンドゥブが食べたい、
というので、ITスキルを総動員して近場の店を調べ、
これなら間違いないと予約したのが、
ライズ二子玉川にある韓国酒家・韓国家庭料理 吾照里OJORI。

私のこういう店選びはまずはずさない、、、です。。

店に入り、掘りごたつの席に座り、
まずはメニューを拝見。

野菜たっぷりのサムギョプサルがあって、
鍋も選べる、サンパセットにしました。
3人で2人前をお願いし、あとはアラカルトを少し頼みました。

私は一人でビールを飲みながら、
キムチの盛り合わせをつまみます。



やはりおいしいですね〜
キムチでわかります。
この店、あたり!

ヤンニョムチキン。
これは別注。


ピリ辛で揚げたてのチキンがいいですねー。
これはかなり気に入りましたよ。
あとで知りましたが、人気メニューなんですね。

サムギョプサルは一家で大好き。


傾いた専用の鉄板で焼き上げます。

これについてくるこれでもかの野菜たち。


サンチュ、サニーレタス、レタス、茹でキャベツ、人参、キュウリ、パプリカ、
青唐辛子、スライスにんにく、エゴマなど13種類だそうです。
これは嬉々としますよねー。

ネギムチムもついてます。


そろそろ焼き上がり。
いい色合いです。。


そしていろいろな野菜を使って、
巻いて食べる、巻いて食べる、巻かないで食べる、、、
いやー、楽しい!

鍋は味噌チゲ、スンドゥプチゲ、キムチチゲから2種を選びますが
前2種類にしました。

これは味噌チゲ。


両方ともすこぶるおいしく、
リクエストした家人も笑顔に。。

キムチチヂミまでついて、
お得感あります。


全体像は撮り忘れた。。。
食べきれなかったので包んでもらったものを激写。
これもとてもおいしいです。

これは再訪問決定。
スタッフさんの接客もいいし、
また家族で来ることでしょう。


韓国酒家・韓国家庭料理 吾照里

メニューはぐるなびがわかりやすいです。

-
posted by ぼぶ at 10:12| Comment(0) | TrackBack(0) | 韓国料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年06月08日

韓灯@月島 タッカンマリセットを堪能しました。

訪問日時:2012/06/07 19:30

ラーメンの達人が訪れていて、
そのタッカンマリを絶賛していたので、ずっと気になっていました。

で、ついに行くことができました。



焼肉&韓国料理 韓灯です。
入り口からしておしゃれで清楚ですよね。

もんじゃストリートとは清澄通りをはさんでいて、
かなり静かな場所。



では、早速宴を始めます。



予めタッカンマリセットを頼んでおきました。



丸取り一羽を使った、韓国風の水炊きです。
聞くと、このセットは14品出てくるそうです。
楽しみ♪

まずはお通しの牛スジ大根。


うわ。
おいしい!
しっかり牛の香りと味。
大根にもよく浸みてます。

キムチとナムル。


キムチは5日目の浅漬けだそうです。
私はこのくらいの浸かり方が一番好きです。

チャプチェ。


あっつあつの作りたて。
このタイミングで、出てくるのがうれしいですね。
すっごいうまいじゃないすか。

サラダ。


チョレギサラダ、、、ですかね。
甘辛の味つけがナイス。

マッコリ。


なんとこれもセットに含まれています。
すっきり飲みやすい!

しゃくしが瓢箪でかわいいす!


キムチチジミ。


「今日はキムチチジミです」

と言っていたので、日によって違うのかもしれません。
どっちでもいいんですが、これメチャウマ!

チャンジャとイカ燻製のコチュジャン漬け。


イカのコチュジャン漬け、とっても気に入った。
家でも作れるかな、、、

マッコリもなくなって、
50歳酒にしましょうね〜



チャミスルと百歳酒を半々で混ぜて作りますよ。



すくうのはやはり瓢箪です。
ああ、これ久しぶり。
おいしい!
どんどん進む。

豚キムチ。


「本日の豚料理は豚キムチです」

とアナウンス。
これも日によって違うのでしょう。

ケランチム


石の器で玉子を蒸し焼きにしたものです。
これいいですね。
ふわふわでおいしいったらない。

そして、14品目、タッカンマリ登場。



開けます!



おおおお!
香り最高。
鶏と野菜だけを2時間、コトコトと煮込んだそうです。
身は簡単にほぐれます。




スープ、、、
鶏、、、、


ウ(◎◎)マ〜〜〜!!!


これだけで十分な味があるけど、
塩をふるとまたくっきりとした旨みが広がる。

韓国醤油もいただいて、軽く色づけ程度に入れてみたけど、
これもよかった。

韓国のりも一緒にいただくとまた違った味わい。


そして、仕上げは当然、ラーメン!



まずかろうはずがございません。
極上スープにつかる細縮れ麺は最高の〆です。



あー、幸せ。
箸が止まらない止まらない。。。


最後に出てくるのはアイスクリーム。



4つの味で楽しかったです。


時折お顔を見せてくださる、オモニがとっても柔和でいい人。
いっぺんでファンになりました。。

大満足の宴でした。





関連ランキング:焼肉 | 月島駅勝どき駅築地駅

posted by ぼぶ at 15:20| Comment(0) | TrackBack(0) | 韓国料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年01月20日

TEJI TOKYO 渋谷店@渋谷 野菜お代わりokのサムギョプサルがおいしい。

韓国料理、好きです。

中でもサムギョプサル、プルコギ、チャプチェには目がありません。

サムギョプサルを求めて渋谷のテジ東京で軽く夕食しました。

付きだし。
DSC05623.JPG

キムチ。
DSC05624.JPG

手前のパセリにピントが合ってしまって。。。
でも、このキムチおいしいです!

今や話題のユッケ。
DSC05625.JPG

桜肉ですね。
なんか久々の感じでありがたかったです。
おいしいです。

サムギョプサルはワイン漬け、ハーブ、ガーリック
と3種の味付けの豚のセットにしました。

DSC05628.JPG

最初は全部焼いてくれます。
それを包んでいただきます。

この全てのものがお代わり自由。

DSC05627.JPG

こりゃうれしいですねー。
それぞれ2回お代わりしましたよ。

とっても満足でした。


公式サイト

-
posted by ぼぶ at 14:59| Comment(0) | TrackBack(0) | 韓国料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年07月20日

Korean Dining 李南河@代官山 おしゃれな街代官山にふさわしい韓国キュイジーヌ

訪問日時:2008/07/4

以前私は、韓国料理と言えば = 焼き肉中心、そして、激辛
というイメージを持っていました。
ワインも好きな私は韓国料理は総合的には合わないだろうな、
とも思っていました。

今から10年ほど前、そんなワイン好きの私を驚かそうと、
ある方がこちらに連れて行ってくれました。

結論から言うと、もうびっくり。
ワインの品揃えが半端でなく、
しかも料理にも合いまくりで、この店が一発で気に入り、
以後よく利用しています。

オーナーシェフの、李 南河(LI・NAMHA)さん。
イタリア、フランス、いろいろな各国料理も経験し、
独特の祖国の味、韓国料理を洗練させたらしい。
特に野菜はシェフ自ら日本全国を歩き回り、
自らのお目にかなった、こだわりのものを取り寄せているとのことです。
確かに時折、変わった野菜に出会うことがあります。

私の個々でのお気に入りはプルコギ。
その他のアラカルトも大変魅力的なのですが、
よく頼んでしまうのは月替わりの韓定食。

7月も強力なラインナップです。

お店に入ると、李さん自らお出迎え。
この方のえらいところは昔からずっと変わらず、
フロアも厨房も見続けていること。
また、人当たりがすごくいいので、
店の人気も高いんでしょうね。

では食べ方開始。

・南高梅粥
IMG_0050 

ここはお粥で始まることが多いです。
これがアミューズみたいなもので、
空腹に温かい物、という意味合いです。
今日もおいしい。

・李家キムチ
IMG_0051

李さんのおうちのキムチなんでしょうか。
これも定番です。
白菜、胡瓜、大根、チンゲンサイ、イカの薫製、
そして、チャンジャ、ニンニクの芽の水キムチ。
真ん中には豆苗が乗っています。

私はイカ薫がお気に入り。
こいつら、ビールによく合います。

・淡路東浦の鮮魚の刺身
IMG_0054

今日は鱧でした。
ピリ辛で、ちょっと酸味のあるタレがなんとも合います。
鱧って言うと、梅肉ソースが多いですが、
ピリ辛、全然アリですね。

・小海老と三種豆 とうもろこしのお焼き
IMG_0055

チジミみたいな仕上がりだけど、
豆の食感がすばらしい。
これまたタレが絶品。

・黒毛和牛肩ロースと夏野菜のしゃぶしゃぶ
IMG_0056

こだわりの野菜登場。
一番右は見慣れない、金時草(きんじそう)と言う加賀野菜
これがかなり気に入りました。

そして、牛肉。
IMG_0058

お店の方がこいつと野菜を一緒にしゃぶしゃぶして、
野菜に巻いて作ってくれます。

IMG_0059 

例の金時草が中心に。
独特の香りと、ぬめり感がなんとも言えません。
うーーーん、このしゃぶしゃぶ最高です!

そして、最後はスープを煮詰め、

IMG_0060

ちょっと暗くてぶれましたが、韓国餃子汁にしてくれます。
これまたウマイ!

そして、締めへ。
・焼豚飯
IMG_0061 

石焼きタイプになっています。
ラーメンフリークの琴線に触れるような、
分厚く、柔らかいチャーシュー、そして甘辛のタレ。


(/_;)ウマイヨ〜〜〜!!!


餅米なんですが、このうまさプライスレス。
いや、まいりました。。。

・甘味
IMG_0062 

マンゴーの果肉とシャーベットにパッションフルーツのソース。
さわやかに晩餐を閉じました。



---------------------------------------------------------------------------

Korean Dining 李南河 LINAMHA(リ・ナンハ)

住所:渋谷区代官山町20−20 モンシェリー代官山B1
電話:03-5458-6300
定休日:無休
営業時間:17:00〜1:00(L.O.24:00)

七月の韓定食6300円でした。

posted by ぼぶ at 10:35| Comment(1) | TrackBack(0) | 韓国料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年04月14日

新陳代謝促進食堂 辛辛@自由が丘 汗が噴き出します。

辛い食事は元もと好きです。
インドでも、タイでも何でもござれ。
今回は韓国料理の辛い体験。。

2回目の訪問になりますが、初回ではまってしまいました。

まずは、ビールとお通しでスタート。



お通しは味付け冷や奴、豚耳サラダ。
どちらもおいしいこと。

韓国サラダ



いいドレッシングですねえ。
辛さもほどほど、これから始まる辛辛地獄の序章か。。

チャンジャ



ビールにはこれですなあ。
食感が大好き。

サムギョプサル




バラ肉を厚めにスライスしたものと、ニンニクとキムチが
鉄板でジュージュー言って到着。

これをサンチュ、エゴマの葉、千切りねぎ、辛味噌、



と共にこないして、乗せて、そして巻いて、



一気に口の中へThrow In!

(o´_`o)ハァ・・・幸せ。。。

ニンニクもこんがりと焼けばそれほどスメルも気にならないし、
エゴマの香りとか、キムチとかいろいろな味が
口の中で踊ります。

そして、本日の主役、春川タッカルビ



これに火をつけ、店員さんが作ってくれます。
約10分後、こんな形で取り皿の中へ。



柔らかな鶏、ほどよく火の通った野菜、
そして、はんぱない辛さ。。。(>_<)

更に暴挙に邁進すべく、こいつを投入。



危険なほど辛いってか。
のぞむところ。。。



ご利用は計画的に?
はん、辛いもの好きの我をなめるなよ。。。
ぱっぱっぱっー

ぱくり・・・・・

゛(ノ><)ゝヒイイイイ

参りました。
でも、確かに辛いけど、これ気に入った。
どこかで売っていたらどなたか教えてください。

このころには当然、こいつや



(チャミスル)
こいつで



(百歳酒)
でご機嫌な我。

友人との語らいのさなか、モデルチェンジしたタッカルビがきた。



ご飯セット+韓国のりトッピングで雑炊♪

ウ(゚∀゚)マ〜〜〜!!!!

これ、絶品。
他のものも食べたいけど、
ここに来たら必ず頼んでしまいそう。
(この前も食べたけど・・・^^;)

満腹、満足になって、ほろ酔い加減で店をあとにしました。


新陳代謝促進食堂 辛辛自由が丘店

ぐるなび

posted by ぼぶ at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 韓国料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年04月01日

土地@大久保 驚愕の韓国料理

訪問日:2008/04/01

nonchさんのブログによく出てくる「土地@大久保」。

彼の叙情的な文章構成力と、
いかにもおいしそうな写真の数々に一度行ってみたいと思っていた。
私も各国の料理を食べるが、韓国料理はあまり詳しくない。
なので、経験値をあげるためにもそう思っていた。

今回、そのnonchさんが音頭を取り、
ラーメン好きの仲間がここに集結することになった。

もちろんもろ手を挙げて参戦布告。

それにしてもすごいメンバーが集まったものだ。

まずはスターター。



ビールと共につまむ。

ポッサム。



塩漬けの白菜に塩豚とキムチを
挟みーの、巻きーの、口に入れーの・・・・

ウ(゚∀゚)マ〜〜〜!!!!

そして、酒酒酒、、、
まずは濁り酒みたいな、カルピスみたいなマッコリ



これ、何も知らない人に(例えば女子に)、
ヨーグルトだよ、と言っても通じるかも。

あ、悪用してはいけませんぞ。(^^;

でも、とってもおいし。

次はこいつと



こいつを



半々に割った、50歳酒。



どんなに危険かと思ったら、結構飲みやすい。
ぐいぐいいってしまったさ。

そして、卵焼きや



驚愕のカリ、ふわ、

ウ(゚∀゚)マ〜〜〜!!!! のチーズチヂミ。



豚肉いため。ご飯ほし〜



こんなんが、



こうなるプルコギ。



これ、めちゃくちゃうまい。
牛肉が柔らかいねー。

ご飯ほし〜

そして、



最後はやっぱり麺なのね。(^^;

乾麺が辛旨いスープを吸って、なんとおいしいこと。。。

辛ラーメン、を思い出したが、
はるかに超越した旨味あふれるスープ。

当たり前か。。

いい気持ちで中締めし、解散したのでした。

みなさん、お疲れさまでした。

また、ありがとうございました〜




土地(とち)
新宿区百人町1-24-10 日の出マンション1F
Tel. 03-5330-0277
営業時間 :月〜土11:00〜翌1:00
     日・祝17:00〜0:00
定休日 : 無休
posted by ぼぶ at 00:00| Comment(6) | TrackBack(0) | 韓国料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする