韓国家庭料理 アサモ＠那須 すてきな韓国料理の店です。

訪問日時:2020/02/22　12:20

那須に滞在中。

ランチは前からチェックしていたところに

向かいます。

韓国家庭料理アサモ。

アサモ

は美しい人が集まる場所、

という意味とか。。

店に入ると、元気な女将さんのお出迎え。

窓際の席に陣取りました。

お品書きを拝見して

アラカルトでいろいろ頼みました。

コーン茶をいただきながら、

のんびりと待ちます。

奥様手書き。

店内は奥様の手作りの品がいろいろ

飾ってあります。

野菜チジミ

こりゃ美味しい！

本格的な薄いタイプです。

キムチも美味しく、

タレもいい感じです。

ご主人が韓国の方で一人で

調理されているとか。

韓国蒸し餃子マンドゥ

あはー、

ビールがほしくなります。

豚ミンチ、玉ねぎ、ニラ、春雨などが

詰め込まれています。

これ、いいですね。

キンパ

キンパ、好きです。

とっても美味しい。

ビビン麺

野菜たっぷり。

楽しい一皿でした。

スープが付きます。

大根が柔らかく、

体によさげな味わいです。

デザートくれました。

最後にスジョンガをいただきました。

シナモンのきいた、甘いお茶。

体が温まりました。

とても素敵な店です。

今度は家族全員を連れて、

わざわざ訪れたいです。

韓国家庭料理 高利亜＠武蔵小山 こじんまりとした店ながら、料理はオーナーの肝いりで本格的。

訪問日時:2018/01/31　

2017年８月に出来た店です。

オーナーが知り合いです。

今回やっと行く機会がありました。

仕事の会合でしたが、

意外にも大人数で、楽しい時間になりました。

前菜からきれいで楽しいです。

キムチの盛り合わせに卵焼きとキャラブキみたいなの。

ビールに合います！

高利亜サラダ

色とりどり。

ドレッシングは酸味がきいて美味しいです。

揚げ物

コロッケ、イカゲソなど。

楽しい一皿。

海鮮チヂミ

チヂミでその店を判断する人もいると思いますが。

私もそうです。

で、この店、良い！！

ヤンニョムチキン

名物的らしいです。

そして、すばらしくおいしい。

これでご飯食べたい。

豆腐キムチ

豚キムチを温かい豆腐にかけたもの。

やさしい辛さです。

プデ鍋

これ、絶妙に美味しかったです。

具がたくさんあるけど、ヘルシー感もあります。

お酒類はオーナーが好きなだけに、

種類が豊富。

特にマッコリの飲み比べは面白いです。

また来てみたいです。

食べログ

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やさい村大地 本店＠赤坂 サムギョプサルが安価に楽しめます。野菜食べ放題も本場仕様ですね。

訪問日時:2016/06/24

仲間６人で会食です。

今日はサンパセット5800円のコース。

ねぎキムチと塩ごま油が各々にセットされます。

野菜類も次々と来ます。

昆布、カクテキ、辛味噌、もやし、大根キムチ。

サニーレタス、サンチュ、エゴマ、きゅうり、人参その他。

これら全てがおかわり自由。

葉っぱを選んで頼むこともできます。

私はエゴマが好きなので２回おかわりしました。

分厚い三枚肉来ました。

焼いてちょん切って、召し上がれ！

この野菜に包む　というスタイル、

大好きですよ。

肉もお代わり自由なの？

しかも違う部位でいいの？

肩ロースですよ。

これまたいいですねえ・・・

すごいことになってきました。

トントロもありましたけど、

お腹一杯。。。

冷麺にしましょう。

トンチミ(水キムチ)ソーメンお願いします。

ああ、さっぱりします。

おいしいですね、これ。

チゲも付くの？

ご飯も来ましたよ。

もうお腹一杯ですったら。

でも、ここは安くておいしいです。

個人的にもまた来たいです。

公式サイト

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店情報など

チョンギワ 本館＠赤坂 はずさない本格韓国料理店です。

訪問日時:2016/03/28


9人で宴会です。




今度韓国に行くのです。



本場のように野菜がたくさん。
エゴマの葉、好きなんだよね。

キムチ


おいしいねー。

自家製だろうけど、かなり気に入った。



ニンニクはごま油で揚げて、
青唐辛子は生で、

焼いた肉と共に巻きますよ。

生ダコの刺身。


うにょうにょ動いてます。
これおいしいよね〜

海鮮チヂミ。

衝撃的においしかったです。
こちらの海鮮チヂミは名物なんだそうですよ。

タン


厚いです。
香りがいい！



うはは、

どんどん焼きましょう！


おお、ハラミもですか。


うまうま〜〜〜

ねぎの和え物


これも含めて葉っぱで肉を巻くと大満足。

骨付きカルビ


うまい！

久しぶりに50歳酒作りました。



このあと、いい気持ちで2次会に向かいました。


チョンギワ本館

店情報など

ベジピッグ＠六本木 野菜食べ放題のサムギョプサル専門店です。

訪問日時:2015/06/30

サムギョプサルは大好きな食べ物なんですが、

韓国本土のように野菜が食べ放題の店は

そうありませんよね。

六本木で調べてみて見つけたお店です。

ベジピッグ。

わかりやすいですよね。

ベジピッグセット４５００円をお願いしました。

タレとコチュジャンとにんにくと。

ねぎごま和え、ナムル、キムチが出てきました。

これも食べ放題です。

そして、野菜。

二人分ですが、こりゃすごい量だ。

レタス、サンチュ、サニーレタス、紫蘇、ビーツ、にんじん、大根など。

全部なくならなくても

レタスだけとか、紫蘇だけ、も頼めます。

欲を言えば、大好きなエゴマの葉が欲しいところです。。

豚肉きました。

右から

ワイン/ハーブ/味噌/胡椒/ カレー/ニンニク/コチュジャン

の味付けがしてあります。

焼いて、巻いていただきます！

おいしいですねー。

野菜も適当に補充しながら、食べ進みます。

野菜が多めに摂れるので、

ヘルシー感あります。

セットに〆は製麺。

これもおいしかったです。

デザートはレモンシャーベット。

さっぱりリセットしました。

リーズナブルで楽しい店でした。

ベジピッグ公式サイト

店情報など

韓菜園 本家＠目黒 野菜もたっぷり摂れる、肉もおいしい。最高の韓国料理店です。

目黒においしい韓国料理店ができたらしいのです。
結構話題になっていて、行ってみたかったので、
仕事仲間との飲み会で使ってみました。



この日は朝採れサンパコース３５００円のコースに
２０００円の飲み放題をつけました。

サンパコースは４人だとチヂミが２種類選べます。
この日はわがまま言って、一つをチーズトッポギに変えてもらいました。



辛さほどほど、チーズのコクがたまらないですね。
もともとトッポギは好きですが、
チーズで大きく変わりますね。

海鮮チヂミ。



カリッと、王道のおいしさです。

セウジャン。
生海老のピリ辛醤油漬けですね。



これがかなり気に入りました。
ねっとりした海老の身がすばらしくおいしい。
中華の酔っ払い海老に近いです。

そして、１５種類のサンチュの登場。



これがおかわり自由ですぜ。
うれしいじゃないですか。

肉はロース、カルビ、ホルモンと続きました。



お店の人が焼いてくれます。

これを包むわけですよ。



薬味はその場で揚げてくれるニンニク、
青唐辛子、キムチ、ねぎサラダなど。
すべてを放り込み巻き巻きして、
一気に一口で！


ｳ(◎◎)ﾏ〜〜〜!!!


肉は次々焼かれます。



実に楽しいですね−。
日本の韓国料理は野菜が足らない、
と思うことが多いので、ここはその点だけでも満足です。

チャミスルもいきますね。



わいわい言って楽しみ、
最後の締めはビビンバ、冷麺、スンドゥブ・ライスから選べます。



私はビビンバ。
量が適度でめっちゃおいしい。
コチュジャンも全部使いましたよ。

隣人の冷麺。



あまり得意ではない冷麺ですが、
普通においしいと思いました。


満腹で満足です。
いい店見つけました。
だれか一緒に行ってくれません？


目黒 韓菜園 本家Ponga
ぐるなび　　ヒトサラ

韓菜園 本家 Ponga

夜総合点★★★★☆ 4.5

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韓国鉄板焼き 李南河＠京橋 代官山の名店の新たな展開。鉄板焼きと韓国料理の融合。

訪問日時:2013/04/30　19:30

代官山の李南河。
最近行かれていませんが、大好きな韓国料理店です。

オーナシェフの李さんから、
新しい店の案内が来たのは４月初旬。
４月１８日にグランドオープンした、
東京スクエアガーデンのレストラン街の一角にできると。

しかも鉄板焼きの韓国料理。
聞いただけで興味が湧きましたよ。

店はさすがに新しいです。
中央に大きな鉄板があり、そこで調理をしてくれます。
鉄板を囲むカウンターとテーブル席がありますが、
居酒屋という感じですね。

とりあえずビールビール。



お通しはカボチャのサラダとお豆腐。



ポテトサラダみたいな、カボチャのしつらえで、
とってもおいしい。

キムチ盛り合わせ。



李南河のキムチはおいしいのです。
豆苗もいいアクセントなのです。

チャプチェ。



鉄板で作ってました。
味的にはチャプチェそのもので　とてもおいしいのですが、
作っている臨場感を味わえるのはポイント高いです。

豆腐サラダ。



味つけがすばらしい。。

ニラチヂミ。



今日はベタな品が並びますが、
どれも素晴らしいのです。

なので、お酒も進みます。



チャミスルと百歳酒で、５０歳酒。。。
うまうま。

塩ホルモンの鉄板焼き。



この日のヒット！！
ぷりぷりのホルモンのおいしいこと・・・
くさみがないので、塩味でそのものの味が引き立てられています。


ここはいいですねー。
また来てみたいです。

東京スクエアガーデン。
魅力的な飲食店店がたくさん入っていますね。
獺祭ＢＡＲなんてのも同じフロアにあって、
そこにも行ってみたいです。


李南河公式サイト

李南河

夜総合点★★★★☆ 4.5

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韓国酒家･韓国家庭料理 吾照里 二子玉川店＠二子玉川 全ての料理がおいしい！おすすめです。

訪問日時:2012/12/04　18:30

家人がおいしいスンドゥブが食べたい、
というので、ＩＴスキルを総動員して近場の店を調べ、
これなら間違いないと予約したのが、
ライズ二子玉川にある韓国酒家・韓国家庭料理 吾照里OJORI。

私のこういう店選びはまずはずさない、、、です。。

店に入り、掘りごたつの席に座り、
まずはメニューを拝見。

野菜たっぷりのサムギョプサルがあって、
鍋も選べる、サンパセットにしました。
３人で２人前をお願いし、あとはアラカルトを少し頼みました。

私は一人でビールを飲みながら、
キムチの盛り合わせをつまみます。

！

やはりおいしいですね〜
キムチでわかります。
この店、あたり！

ヤンニョムチキン。
これは別注。


ピリ辛で揚げたてのチキンがいいですねー。
これはかなり気に入りましたよ。
あとで知りましたが、人気メニューなんですね。

サムギョプサルは一家で大好き。


傾いた専用の鉄板で焼き上げます。

これについてくるこれでもかの野菜たち。


サンチュ、サニーレタス、レタス、茹でキャベツ、人参、キュウリ、パプリカ、
青唐辛子、スライスにんにく、エゴマなど１３種類だそうです。
これは嬉々としますよねー。

ネギムチムもついてます。


そろそろ焼き上がり。
いい色合いです。。


そしていろいろな野菜を使って、
巻いて食べる、巻いて食べる、巻かないで食べる、、、
いやー、楽しい！

鍋は味噌チゲ、スンドゥプチゲ、キムチチゲから２種を選びますが
前２種類にしました。

これは味噌チゲ。


両方ともすこぶるおいしく、
リクエストした家人も笑顔に。。

キムチチヂミまでついて、
お得感あります。


全体像は撮り忘れた。。。
食べきれなかったので包んでもらったものを激写。
これもとてもおいしいです。

これは再訪問決定。
スタッフさんの接客もいいし、
また家族で来ることでしょう。


韓国酒家・韓国家庭料理　吾照里

メニューはぐるなびがわかりやすいです。

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韓灯＠月島 タッカンマリセットを堪能しました。

訪問日時:2012/06/07　19:30

ラーメンの達人が訪れていて、
そのタッカンマリを絶賛していたので、ずっと気になっていました。

で、ついに行くことができました。



焼肉＆韓国料理 韓灯です。
入り口からしておしゃれで清楚ですよね。

もんじゃストリートとは清澄通りをはさんでいて、
かなり静かな場所。



では、早速宴を始めます。



予めタッカンマリセットを頼んでおきました。



丸取り一羽を使った、韓国風の水炊きです。
聞くと、このセットは１４品出てくるそうです。
楽しみ♪

まずはお通しの牛スジ大根。


うわ。
おいしい！
しっかり牛の香りと味。
大根にもよく浸みてます。

キムチとナムル。


キムチは５日目の浅漬けだそうです。
私はこのくらいの浸かり方が一番好きです。

チャプチェ。


あっつあつの作りたて。
このタイミングで、出てくるのがうれしいですね。
すっごいうまいじゃないすか。

サラダ。


チョレギサラダ、、、ですかね。
甘辛の味つけがナイス。

マッコリ。


なんとこれもセットに含まれています。
すっきり飲みやすい！

しゃくしが瓢箪でかわいいす！


キムチチジミ。


「今日はキムチチジミです」

と言っていたので、日によって違うのかもしれません。
どっちでもいいんですが、これメチャウマ！

チャンジャとイカ燻製のコチュジャン漬け。


イカのコチュジャン漬け、とっても気に入った。
家でも作れるかな、、、

マッコリもなくなって、
５０歳酒にしましょうね〜



チャミスルと百歳酒を半々で混ぜて作りますよ。



すくうのはやはり瓢箪です。
ああ、これ久しぶり。
おいしい！
どんどん進む。

豚キムチ。


「本日の豚料理は豚キムチです」

とアナウンス。
これも日によって違うのでしょう。

ケランチム


石の器で玉子を蒸し焼きにしたものです。
これいいですね。
ふわふわでおいしいったらない。

そして、１４品目、タッカンマリ登場。



開けます！



おおおお！
香り最高。
鶏と野菜だけを２時間、コトコトと煮込んだそうです。
身は簡単にほぐれます。




スープ、、、
鶏、、、、


ｳ(◎◎)ﾏ〜〜〜!!!


これだけで十分な味があるけど、
塩をふるとまたくっきりとした旨みが広がる。

韓国醤油もいただいて、軽く色づけ程度に入れてみたけど、
これもよかった。

韓国のりも一緒にいただくとまた違った味わい。


そして、仕上げは当然、ラーメン！



まずかろうはずがございません。
極上スープにつかる細縮れ麺は最高の〆です。



あー、幸せ。
箸が止まらない止まらない。。。


最後に出てくるのはアイスクリーム。



４つの味で楽しかったです。


時折お顔を見せてくださる、オモニがとっても柔和でいい人。
いっぺんでファンになりました。。

大満足の宴でした。

焼肉＆韓国料理 韓灯

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TEJI TOKYO 渋谷店＠渋谷 野菜お代わりｏｋのサムギョプサルがおいしい。

韓国料理、好きです。

中でもサムギョプサル、プルコギ、チャプチェには目がありません。

サムギョプサルを求めて渋谷のテジ東京で軽く夕食しました。

付きだし。


キムチ。


手前のパセリにピントが合ってしまって。。。
でも、このキムチおいしいです！

今や話題のユッケ。


桜肉ですね。
なんか久々の感じでありがたかったです。
おいしいです。

サムギョプサルはワイン漬け、ハーブ、ガーリック
と３種の味付けの豚のセットにしました。



最初は全部焼いてくれます。
それを包んでいただきます。

この全てのものがお代わり自由。



こりゃうれしいですねー。
それぞれ２回お代わりしましたよ。

とっても満足でした。


公式サイト

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Korean Dining 李南河＠代官山 おしゃれな街代官山にふさわしい韓国キュイジーヌ

訪問日時：2008/07/4

以前私は、韓国料理と言えば ＝ 焼き肉中心、そして、激辛
というイメージを持っていました。
ワインも好きな私は韓国料理は総合的には合わないだろうな、
とも思っていました。

今から１０年ほど前、そんなワイン好きの私を驚かそうと、
ある方がこちらに連れて行ってくれました。

結論から言うと、もうびっくり。
ワインの品揃えが半端でなく、
しかも料理にも合いまくりで、この店が一発で気に入り、
以後よく利用しています。

オーナーシェフの、李 南河（LI・NAMHA)さん。
イタリア、フランス、いろいろな各国料理も経験し、
独特の祖国の味、韓国料理を洗練させたらしい。
特に野菜はシェフ自ら日本全国を歩き回り、
自らのお目にかなった、こだわりのものを取り寄せているとのことです。
確かに時折、変わった野菜に出会うことがあります。

私の個々でのお気に入りはプルコギ。
その他のアラカルトも大変魅力的なのですが、
よく頼んでしまうのは月替わりの韓定食。

７月も強力なラインナップです。

お店に入ると、李さん自らお出迎え。
この方のえらいところは昔からずっと変わらず、
フロアも厨房も見続けていること。
また、人当たりがすごくいいので、
店の人気も高いんでしょうね。

では食べ方開始。

・南高梅粥
 

ここはお粥で始まることが多いです。
これがアミューズみたいなもので、
空腹に温かい物、という意味合いです。
今日もおいしい。

・李家キムチ


李さんのおうちのキムチなんでしょうか。
これも定番です。
白菜、胡瓜、大根、チンゲンサイ、イカの薫製、
そして、チャンジャ、ニンニクの芽の水キムチ。
真ん中には豆苗が乗っています。

私はイカ薫がお気に入り。
こいつら、ビールによく合います。

・淡路東浦の鮮魚の刺身


今日は鱧でした。
ピリ辛で、ちょっと酸味のあるタレがなんとも合います。
鱧って言うと、梅肉ソースが多いですが、
ピリ辛、全然アリですね。

・小海老と三種豆 とうもろこしのお焼き


チジミみたいな仕上がりだけど、
豆の食感がすばらしい。
これまたタレが絶品。

・黒毛和牛肩ロースと夏野菜のしゃぶしゃぶ


こだわりの野菜登場。
一番右は見慣れない、金時草（きんじそう）と言う加賀野菜
これがかなり気に入りました。

そして、牛肉。


お店の方がこいつと野菜を一緒にしゃぶしゃぶして、
野菜に巻いて作ってくれます。

 

例の金時草が中心に。
独特の香りと、ぬめり感がなんとも言えません。
うーーーん、このしゃぶしゃぶ最高です！

そして、最後はスープを煮詰め、



ちょっと暗くてぶれましたが、韓国餃子汁にしてくれます。
これまたウマイ！

そして、締めへ。
・焼豚飯
 

石焼きタイプになっています。
ラーメンフリークの琴線に触れるような、
分厚く、柔らかいチャーシュー、そして甘辛のタレ。


(/＿；）ｳﾏｲﾖ〜〜〜!!!


餅米なんですが、このうまさプライスレス。
いや、まいりました。。。

・甘味
 

マンゴーの果肉とシャーベットにパッションフルーツのソース。
さわやかに晩餐を閉じました。



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Korean Dining 李南河 ＬＩＮＡＭＨＡ（リ・ナンハ）

住所：渋谷区代官山町２０−２０ モンシェリー代官山Ｂ１
電話：[phone]
定休日：無休
営業時間：17：00〜1：00（L.O.24：00）

七月の韓定食６３００円でした。

新陳代謝促進食堂 辛辛＠自由が丘 汗が噴き出します。

辛い食事は元もと好きです。
インドでも、タイでも何でもござれ。
今回は韓国料理の辛い体験。。

２回目の訪問になりますが、初回ではまってしまいました。

まずは、ビールとお通しでスタート。



お通しは味付け冷や奴、豚耳サラダ。
どちらもおいしいこと。

韓国サラダ



いいドレッシングですねえ。
辛さもほどほど、これから始まる辛辛地獄の序章か。。

チャンジャ



ビールにはこれですなあ。
食感が大好き。

サムギョプサル



バラ肉を厚めにスライスしたものと、ニンニクとキムチが
鉄板でジュージュー言って到着。

これをサンチュ、エゴマの葉、千切りねぎ、辛味噌、



と共にこないして、乗せて、そして巻いて、



一気に口の中へThrow In！

(ｏ´_｀ｏ)ﾊｧ･･･幸せ。。。

ニンニクもこんがりと焼けばそれほどスメルも気にならないし、
エゴマの香りとか、キムチとかいろいろな味が
口の中で踊ります。

そして、本日の主役、春川タッカルビ。



これに火をつけ、店員さんが作ってくれます。
約１０分後、こんな形で取り皿の中へ。



柔らかな鶏、ほどよく火の通った野菜、
そして、はんぱない辛さ。。。(>_<)

更に暴挙に邁進すべく、こいつを投入。



危険なほど辛いってか。
のぞむところ。。。



ご利用は計画的に？
はん、辛いもの好きの我をなめるなよ。。。
ぱっぱっぱっー

ぱくり・・・・・

゛(ノ><)ゝﾋｲｲｲｲ

参りました。
でも、確かに辛いけど、これ気に入った。
どこかで売っていたらどなたか教えてください。

このころには当然、こいつや



（ﾁｬﾐｽﾙ）
こいつで



（百歳酒）
でご機嫌な我。

友人との語らいのさなか、モデルチェンジしたタッカルビがきた。



ご飯セット+韓国のりトッピングで雑炊♪

ｳ(ﾟ∀ﾟ)ﾏ〜〜〜!!!!

これ、絶品。
他のものも食べたいけど、
ここに来たら必ず頼んでしまいそう。
（この前も食べたけど・・・^^;）

満腹、満足になって、ほろ酔い加減で店をあとにしました。

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新陳代謝促進食堂　辛辛自由が丘店

ぐるなび

土地＠大久保 驚愕の韓国料理

訪問日：2008/04/01

nonchさんのブログによく出てくる「土地＠大久保」。

彼の叙情的な文章構成力と、
いかにもおいしそうな写真の数々に一度行ってみたいと思っていた。
私も各国の料理を食べるが、韓国料理はあまり詳しくない。
なので、経験値をあげるためにもそう思っていた。

今回、そのnonchさんが音頭を取り、
ラーメン好きの仲間がここに集結することになった。

もちろんもろ手を挙げて参戦布告。

それにしてもすごいメンバーが集まったものだ。

まずはスターター。



ビールと共につまむ。

ポッサム。



塩漬けの白菜に塩豚とキムチを
挟みーの、巻きーの、口に入れーの・・・・

ｳ(ﾟ∀ﾟ)ﾏ〜〜〜!!!!

そして、酒酒酒、、、
まずは濁り酒みたいな、カルピスみたいなマッコリ



これ、何も知らない人に（例えば女子に）、
ヨーグルトだよ、と言っても通じるかも。

あ、悪用してはいけませんぞ。(^^;

でも、とってもおいし。

次はこいつと



こいつを



半々に割った、５０歳酒。



どんなに危険かと思ったら、結構飲みやすい。
ぐいぐいいってしまったさ。

そして、卵焼きや



驚愕のカリ、ふわ、

ｳ(ﾟ∀ﾟ)ﾏ〜〜〜!!!! のチーズチヂミ。



豚肉いため。ご飯ほし〜



こんなんが、



こうなるプルコギ。



これ、めちゃくちゃうまい。
牛肉が柔らかいねー。

ご飯ほし〜

そして、



最後はやっぱり麺なのね。(^^;

乾麺が辛旨いスープを吸って、なんとおいしいこと。。。

辛ラーメン、を思い出したが、
はるかに超越した旨味あふれるスープ。

当たり前か。。

いい気持ちで中締めし、解散したのでした。

みなさん、お疲れさまでした。

また、ありがとうございました〜




土地（とち）
新宿区百人町1-24-10 日の出マンション1F
Tel. [phone]
営業時間 :月〜土11:00〜翌1:00
　　　　　日・祝17:00〜0:00
定休日 : 無休