2017年05月19日

Metzgerei SASAKI@田園調布 素敵なドイツ料理の店です。お一人様でも気軽に入れます。

訪問日時:2017/04/23

メッツ ゲライ ササキと読みます。
訳すと 肉屋 佐々木 ってな感じでしょうか。
デリカテッセンが併設され、そちらも人気な
気軽に入ることのできるドイツ料理店です。

今日は7人で食事会。
コース料理の設定はないのですが、
快く対応していただきました。


ドイツ料理は好きです。
ビールが楽しみでした。


その日にあるやつ、数種からついでくれます。

乾杯すると、すぐにプレッツェルが。


ほかほかでかなり美味しいです。
塩の粒がいいんだよね。。

ハム、田園ベーコン、パテカン、酢漬け

全て自家製。
田園ハムとパテカン、最高。
ビールほしい。


ホワイトアスパラガス

マダムにオススメされました。
オランデーズソース、トリュフ塩でいただきます。
初夏の感じです。
スパークリングワインを合わせたいですね。

ソーセージ盛り合わせ

ヴァイスブルストが特に美味しいです。


マスタードとハニーマスタードでいただきました。

ハクセ

こちらの名物です。
アイスバインのオーブン焼き。
衝撃的に美味しかった!


ふわふわだし、塩気がちょうどいいし。


シュペートブルグンダー、合います。

デザート

メロンソルベのブラマンジェ。

食後のアクアヴィットも楽しんで


お開き。


ドイツ料理店は日本にあまりないので、
いい店を知りました。
また来ます。




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2015年07月06日

キッツビュール@軽井沢 本格ドイツ料理を軽井沢で!

訪問日時:2015/07/04

軽井沢でゴルフ会でした。


昼のフローズン生もおいしかったですが、
夜が楽しみでした。
大好きな店、キッツビュールでパーティです。

ここは軽井沢で唯一のドイツ料理の店。
5000円のコースに3480円の飲み放題をつけました。
この飲み放題がすごいです。
ドイツビール10種にワイン、カクテル、ソフトドリンク。
ビールは味見も含めて、全制覇しておきました(^^;


ビットブルガ−、好きです。
うまい!

前菜盛り合わせ

スモークサーモン、ソーセージ、サラミなど。

シェフサラダ

ソーセージの切ったものが入りますが、
野菜の種類が豊富です。

パンがおいしいんです。


焼きたてです。

4種類ソーセージの盛り合わせ

ヴァイスブルスト、フライシュケーゼ、フランクフルト、レバーケーゼ
の四種でした。

2種のマスタードと共に。


ビールと共にソーセージをついばむ幸せ。
たまらんです。

次のビールはエルディンガーバイス


ジャーマンポテト

家でも作るくらい好きな料理。
カリ・ほくのじゃがいもが最高です。

ミートローフ

柔らかくて好きな味付けで、もう。。。

赤ワインほしいです。


フランケンの赤は珍しい。
おいしいですねー。

最後は強烈なビジュアルのアイスヴァイン


プルプルの皮もおいしい、
中身もおいしい、
すごいアイスヴァインです。

満喫しました。
このレストランが東京にあればいいのに、
と思います。



posted by ぼぶ at 16:23| Comment(0) | TrackBack(0) | ドイツ料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする