2022年01月28日

NASU 1966 DOMANI@那須 伝説の地中海料理店が那須で復活!

訪問日時:2022/01/28

DOMANI
と言えば、かつて淡島通りにあった、
1966年創業の伝説のレストラン。

私も何回か行きました。
近未来的な料理の数々と
にぎやかな店内、快活なスタッフさん、
よく覚えています。
特にタラモサラダ(DOMANIが発祥)には当時、
衝撃を受けた記憶があります。

いつしか店は、下北沢に移転し、
その後は記憶から外れていました。

そんなDOMANIの支店が
2021年2月に那須にできました。

店の前は田園が広がり、
最高のロケーションなのです。

予約して一人で訪問してみました。

この日はあいにくコロナ対策で
まん延防止重点措置期間中でしたので、
アルコール類の提供はなし。

このタイルの感じ、懐かしいです。

メニューを見て、

まずはタラモサラータです!

お皿、かっこいい。
こんなにおしゃれだったかな^^
バゲットはサクサク、タラモは抜群に美味しいです。
これがオリジンの味だなあ。。。

ギリシャ料理のスブラキを頼んでみました。

これは那須鶏です。
トマトソース、サワークリームソース、
タプナードが添えられます。
じっくり味わっていただきました。
すごく美味しいです。

那須最強のミートソーススパゲティ

最強です!
ミートソースがかなり美味しく、
パスタとよく絡んでスパスパいただきましたwww


今度は仲間ときます!


NASU 1966 DOMANI



ラベル:Domani
posted by ぼぶ at 22:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 地中海料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年02月27日

地中海料理 AVILAND-アヴィラン-@目黒 驚愕のコストパフォーマンス!大満足の夜でした。

訪問日時:2013/02/20 19:00

古くからの友人に誘われて行ってきました。

「とにかく安くておいしい!」

と。

実はあまりそそられなかったのですが、
行ってみてよかったです。

地中海料理AVILAND。
目黒から歩いて7〜8分のところ。
日の丸自動車の向かいくらいにあります。
小さな店なので、通り過ぎてしまいました。

ドアを開けるとこじんまりとした店内。

すでに来ていた友と再会を喜び合い、
落ち着いたところで、正面の黒板を見てびっくりです。



2人だとワイン2本目は1000円引き、
3人だと1500円引き?!

どんなワインなの?
と思ったら、ワインが安い安い。



聞けば、ご主人はしょっちゅう試飲会に行って、
安くて美味しいワインを常に求めているのだとか。。

FOODメニューを見て、またまたびっくり。



1950円と2250円のコースしかない。
ご主人一人で全てをまかなっているので、
固定メニュー制で何とかやっているそうな。

それでもこの店の味、雰囲気、ワインを求めて
常連さんで常に賑わっているようです。
すばらしい!

シャスールコースでお願いしました。
後半のプリフィクスメニューは
もんごいかの香草ガーリックオイル、
すずきのクリーム煮にしました。

さて、始まりです。
まずは白ワインを一本。

https://lh5.googleusercontent.com/-8-0c7TQWrIM/US27NuVV-oI/AAAAAAAAMt4/FHTwv2m0N4k/s560/DSC09804.JPG

チリのシャルドネです。
店売り2200円とはとうてい思えません。
すごくおいしい。。

タラモサラダ。


おほ。
白ワインが合いますね〜
ずんずん進みますよ〜

パンはガーリックトーストを選びました。



結構オイリーですが、カリカリ、サクサクでおいしい。

サザエのブルゴーニュ風。


ブルギニオンソースのかかったサザエです。
エスカルゴでないところが、安い理由でしょうか。
でもサザエも高いと思いますが。。。

で、これ、サザエの食感とソースのガーリックバター感がたまりません。
パンも進んでしまいます。

お魚のマリネ 青こしょう風味。


カルパッチョと言わないところがまたこだわりなのかも。
これも実にさわやかでおいしいですねー。
柚子こしょうに似た辛さがいい感じ。

なすのチーズ焼き。


こんがり焦げた周りのチーズが最高。
茄子もハフハフの厚さでとろけるような食感。



家庭で似たようなものを作ることがありますが、
月とスッポンです。
赤ワイン欲します!



ポルトガルのアトランティコ。
しっとりしたミディアムボディ。
香りが華やかです。

もんごいかの香草ガーリックオイル。


ぱりっとしたイカの食感。
香草ガーリックの香ばしさ。
淡泊なイカが香りと旨みをまとって、すばらしい。

すずきのクリーム煮。


これ大ヒットです。
ホワイトソースだとばかり思っていましたが、
トマトクリームソースとは。

すずきも淡泊な魚ですが、このソースが抜群においしい。
すずきも喜んでいるでしょう。

これで料理はおしまい。
どれもまた食べたくなる味でありました。

お会計は一人4000円ちょっと。
ひえ〜〜〜安い!
また来たいです。
誰か一緒に行きましょう。

そうそう。
ここはこういう方は眉をひそめられますのでご注意。



(^^;


その後近くのこれもまた知り合いのカフェに移動。






このカフェもよかったなー。
このはしごコースはかなり満足感が高いです。





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posted by ぼぶ at 17:25| Comment(3) | TrackBack(0) | 地中海料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする