2024年03月01日

挽肉と米 渋谷店 念願のハンバーグは美味だった。。。

訪問日時:2024/03/01 11:30

テレビでも見たし、
雑誌でも見たし、
どうしても行きたかったです、挽肉と米。

並ぶのは嫌だったけど、
WEB記帳が始まっていたので、
チャレンジしたら簡単に取れました。

で、行ってきました。
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道玄坂から入ると、麗郷の手前の
左側のビルの3階。
外から入るともう1階分上ります。
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入り口に着くと、重厚な扉。
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待っていると、中からお呼びがかかります。
名前を告げると案内されて券売機へ。
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挽肉と米定食1800円を購入します。
席に着くと目の前では次々とハンバーグが
炭焼きされていますよ。わくわく。
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すぐにスタッフさんが来て、
ひとしきりの案内を受けます。
そして90gのハンバーグが3個まで食べられる、
と言われたので、当然3個をお願いしました。

引き出しに塩、胡椒、花椒、箸などが入っています。
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各席に調味料類が置いてあり、
その説明書があります。
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  • 大根おろし・・・2個めのときに出てきます
  • 生たまご・・・1個無料
  • 白菜の梅酢漬け・・・箸休め
  • 食べる醤油・・・もろみみたいな感じ
  • 生醬油・・・3個めのときに使いました
  • 青唐塩レモン・・・さっぱりします
  • 青唐辛子のオイル漬け・・・激辛です
  • モウさんの麻辣辣粉・・・ナイスな辛味です
  • ジャンマー・・・自家製スパイス
  • 大蒜ふりかけ・・・いい香りです
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すぐにご飯とお味噌汁がセットされました。
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ご飯はおかわり自由です。
生玉子は1個無料です。
お味噌汁がアツアツで美味しいです!

ご飯に白菜漬けを乗せ、
お皿に調味料類を乗せて、準備完了。

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1個目が到着。
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味がついているので
まずはそのままでとアナウンス。

かぶりついてみると、めちゃうま!
中は軽くレア仕立てで柔らかくて
ご飯が合う合う。
すぐに一杯がなくなり、おかわりしました。

2個めのときに大根おろしが出されます。
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ポン酢と辛味噌も供されます。
おろしハンバーグにできますね。

2個めはこうします。
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ギュッと押して、肉汁をご飯に染み込ませますと、
なんと美味しい食べ物でしょ♫
そして、大根おろしを乗せて楽しみました。

3個め。
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胡椒を振り、醤油を垂らしていただきました。
もう幸せです。
最後は全ての調味料類をご飯に混ぜ込んで、
かきこみました。


ハンバーグ専門店が増えているようですが、
ここは食べておいた方がいい気がします。
大満足です。


挽肉と米


ラベル:挽肉と米
posted by ぼぶ at 19:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ハンバーグ専門店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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