訪問日時:2021/04/16 11:30
打ち合わせでよく訪れる
金座一丁目あたり。
ランチにこちらを選びました。
小さな福井の物産館。
前から来たかったのです。
福井名物といえば、越前蟹、へしこなど
いろいろありますが、ソースカツ丼は。
日本三大ソースカツ丼と言われています。
これもまた名物のおろしそばとの
まん福セットにしますね、当然。
それぞれがハーフサイズなのです。
ちょうどいいです。
まずは越前おろしそば。
蕎麦は冷たいです。
軽く混ぜまして、
こりゃ美味しい！
幅広に切られていて、コシもあります。
かなりナイスな蕎麦です。
そして大好きなソースカツ丼。
柔らかです。
甘いソース味が好み。
ソースカツ丼のカツは薄い方がいいです。
そしてお米がいいですねえ。
とても美味しく、気持ちもアガりました。
食の國 福井館
ラベル：福井館
