訪問日時:2020/11/29
ハーヴェストクラブ蓼科リゾートに泊まりました。
ここは山の中腹にあり、眺めがよろしいです。
広い庭を散策するのも楽しいです。
夕食は和食を選びました。
お客様が少なくて寂しいですが、
私にはいい感じです。
お品書きを見てワクワクします。
八ヶ岳の地ビールを頼みました。
八ヶ岳ホップ100％だそうです。
前菜
旅館にありがちなやっつけ盛りではないです。
丁寧な仕事を感じました。
日本酒にスイッチ。
いろいろある中、
この3種のお試しセットにしました。
真澄の安定感は変わらずですが、
九郎右衛門が気に入り、
翌日 町の酒屋で買って帰りました。
お椀
湯葉真丈
ってことはお豆腐？
お出汁が非常に良いです。
お造り
はまち、まぐろ、信州サーモン、ほたて。
信州サーモンはやはり美味しい。
炊合せ
美味しいです。
焼き物
鰆の幽庵焼き。
幽庵焼きって好きです。
あまからい風味がなんとも。
留肴、食事
大好きな栗ご飯！
楽しいです。
水菓子
杏仁豆腐、紫芋のチーズケーキ、
りんごのコンポート。
完璧です。
スタッフさんがとてもいい方で、
いろいろお話をさせてもらいました。
そして翌朝。
ご時世でハーフブフェになっています。
サラダとスープは手袋をつけて自分で。
卵料理はサーブされます。
蓼科、気に入ってます。
またくることでしょう。
ラベル：東急ハーヴェストクラブ
