※2020/5/16、リニューアルのため閉店しました。
6月中旬に蟹ラーメンの店として再オープン予定。
訪問日時:2020/02/16 18:30
カニが食べたい、
と思って探してヒットした店に行ってみました。
エモラー(閉店)があるストリートにあります。
昨年11月26日にオープンしたばかり。
白穂乃香からいきましょう。
ぐびっとしてから
注文をゆっくり決めます。
こちらは、サイトによると、
兵庫県香住漁港直送のカニをはじめ、
新鮮鮮魚、自社加工の旬魚の干物を使った料理
を提供してくれるそうです。
メニューを見ると、その通りの商品構成ですね。
それにしても魅力的な品が並んでいます。
酒、飲みすぎちゃうかも。。。
お通し
サバへしこオリーブオイル、
ナスやアスパラの炒め物、
カニミソクリームチーズ、
もうさ、これで日本酒呼んじゃいますよね。
すばらしいお通しです。
ズワイガニタワー
ミソがおしゃれにソースのように！
そしてこりゃ楽しい食べ物だ！
ズワイガニ美味しいです。
カサバサラダ
甲羅の中にイクラ、とびっ子、カニがたっぷり！
これらをサラダに混ぜながらいただくと、
食感の楽しさ、味の変化を味わえますよ。
紅ズワイガニのボイル
カニづくし～～～
めっちゃ楽しい！
但馬牛の贅沢な炙り焼き
肉、うまし！
但馬の美味を味わいつくせるのですね。
あまり東京でその辺に特化してるのは
聞いたことないですが、潔いと思います。
では、但馬の日本酒を。
香住鶴 生酛。
灘の酒は好きなのですが、
これはとてもバランスがいいです。
大好きなやつ。
サバへしこクリームチーズ
これ、一切れで日本酒1合いけます。
塩分多いですが、やめられない。。。
実に美味しい！
へしこが美味しかったのでもういっちょ。
サバへしこピザ
初めて味わう和製ピザ。
これは発明かも！
とびこトッピングも最高。
かなり楽しく食べ終えました。
みんなで行きたいな。
カニとサカナの場 Casava 学芸大学店
カニとサカナの場 Casava 学芸大学店 （魚介・海鮮料理 / 学芸大学駅、祐天寺駅）
夜総合点★★★★☆ 4.5
ラベル：Casava
