2019年11月07日

恵比寿まにん@恵比寿 黒豚のつゆしゃぶ、美味しいです。

訪問日時:2019/11/06

鹿児島で黒豚のつゆしゃぶを頂いて以来、
家庭でもしゃぶしゃぶはそばつゆになりました。
今日も探求してみます。

こちらは自由が丘にあった「間人」の系列です
(閉店後「りまに」として復活しました)。

友よ、久々だね。


お通しはあんかけ生湯葉。
わさびがばっちり合いますよ。

ではしゃぶしゃぶまで
いくつか頼みましょう。


揚げぎんなんは好き。
一番美味しい食べ方だと思うです。

鮮魚のカルパッチョ

カンパチでした。
新鮮で美味しいです。

日本酒はと、


磯自慢もらいましょうか。


そして黒豚しゃぶしゃぶ。


ねぎをドバっと入れて、
豚で包みますよ。


それを熱々のそばつゆにつけて、




美(≧▽≦)味!!!



肉もうまければ、つゆも美味しい。
ねぎの存在がこのしゃぶしゃぶには不可欠。

酒も進むってもんです。


そして肉と野菜、おかわり。


しかし美味しい。
おつゆの素、買って帰ろうかな。


最後はおそばで締めます。


茹でてあるので、
これもしゃぶしゃぶして
おつゆでいただきますと、
すばらしい美味しさ。

自由が丘では中華麺だったけど、
おそばもいいなあ。

おなか一杯になって散会した。


間人



ラベル:間人
posted by ぼぶ at 00:00| Comment(0) | しゃぶしゃぶ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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