訪問日時:2019/07/26 19:00
恵比寿の四一一。
肉料理が美味しかったですが、
いつのまにか はなれ ができていました。
今日はお誘いを受けてやってきました。
お通しは牛肉ポン酢。
すでにご満悦です♡
ガンガンやりましょう。
水なす
ポン酢の味付けが見事。
すじポン酢
柔らかく煮込んだ牛すじ。
かんずりがやけに合います。
ハイボールください。
このグラス、いいですよね。
手に伝わる冷たさが心地よいというか。。
うに山芋包み揚げ
うにと山芋が出会うべくして出会った感じです。
とっても美味しい!
ミノ唐揚げ
ミノは焼くよりも
こちらの食感の方が好きかもしれません。
泡を飲むことにしました。
炙りイチボうに
炙ったイチボにうに。
そりゃうまいっす!!
肉寿司
サービスでいただいちゃいました。
そして今日のお目当て。
前評判が高く、
是非いただいてみたかったです。
鍋のスープの味は
和風出汁の濃いやつ。
タレでいただきますと、
幸せ感ずるお味でございます。
かなりおなかいっぱいになりました。
シメはいただきませんでしたが、
うどんも雑炊も美味しいに決まってます。
ごちそうさまでした。
今度は6月に始めたという、
肉そばのランチに来ます!
四一一 はなれ (割烹・小料理 / 恵比寿駅、広尾駅)
夜総合点★★★★☆ 4.5
ラベル:四一一