訪問日時:2019/04/20 19:00
我が子がお気に入りという
原宿のレストランに一緒に行きました。
え!
と思うほどの素敵な佇まい。
花屋さんも併設されています。
店に入ると、すごい盛況ぶり。
人気なのですねえ・・
メニューを見ると、コースだけのようです。
8000円のコースにしました。
しかし、幻想的、というか
いい空間です。
泡で杯を合わせましょう。
ブランドブラン。
すきっとして香りもエレガント。
つなぐ農園のキウイとリコッタクリーム
キウイとリコッタチーズが合いますねー。
ナイスなアミューズ。
愛媛産イトヨリダイ ブラッドオレンジ 大葉のソース
鯛美味しいです。
オレンジのソースが抜群。
ふわふわのパンもいいですねえ。
白ワインはアルザス。
グリーンアスパラガス ホタルイカのコンディマン
ホタルイカのペーストがすばらしいです。
アスパラの香りも生きています。
新じゃが芋と菜の花のスープ 山椒の香り
じゃがいものスープは大好きですねー。
山椒の香りもアクセントですね。
石巻産銀ザケのミ・キュイ
フランボワーズのコンディマンと桜塩
フランボワーズのコンディマンと桜塩
鮭の味が濃くてたまりませんな。
フランボワーズと桜塩、という取り合わせも
不思議なマッチングです。
赤もいきましょう。
牛ランプのロースト グリーンマスタードソース 空豆のポワレ
このロースト、最高に美味しいです。
そのままでも味が濃くて美味しいですが、
また、ソースのトレヴィアンなこと!
プラリネとバナナのヌガーグラッセ
これ、うまい!
ヌガーって好きなんですよね。
雰囲気最高、良い店ですねえ。
今度はゆったりとランチをいただいてみたいです。。
eatrip
イートリップ (西洋各国料理(その他) / 明治神宮前駅、原宿駅、表参道駅)
夜総合点★★★★☆ 4.5
ラベル:eatrip