訪問日時:2019/04/17 19:00
大阪でビジネスです。
夜は接待を受けました。
場所は北新地。
店のスタイルは串焼きメインで
ストップをかけるまで、おまかせで
延々とでてくるようです。
ハイボールで杯をあわせます。
よろしくお願いします。
突き出し
サラダとレアささみポン酢。
そして焼物スタートです。
つくね
大葉で巻かれています。
もうここで確信。
この店は楽しい!
山椒と唐辛子がありますので、
以後、最大限利用しました。
ささみ梅肉
ささみ肉に紫蘇を巻いてあり、
梅肉を添えます。
日本酒いきますか。
チーズささみ巻き
中にとろとろチーズです。
もつ
すごく美味しいです。
生野菜も出てきます。
かわ
絶妙の焼きと肉の残し具合。
これはうなります。
アスパラ豚肉巻き
塩加減最高。
鶏蒸し煮
ごまソースがいいですね。
バンバンジーみたい。
プチトマト牛肉巻き
牛肉がかなり上モノ!!
手羽先
このくらい強く焼いた手羽が好きです。
しかし、
全体的に小ぶりなのですね。
こりゃ仕込みも大変でしょうね。
全体的に小ぶりなのですね。
こりゃ仕込みも大変でしょうね。
ワインもください。
たらこささみ巻き
どんどん楽しくなってきます。
じゃがバター
シュウマイの皮に包んであるのですね。
これ素晴らしいアイデア。
味噌田楽
きゃー。
なんと素敵な食べ物でしょう。
もち鶏皮巻き
こりゃ美味しい!
餅が出るとは思わなんだ。。
スープ
ガラのスープですね。
身も少しあってこれも美味しいなあ。
えびささみ巻き
カレーソースが乗ってますよ。
これは反則ですよ。
さて、これで串はストップ。
そぼろご飯を最後にいただきました。
これが涙モノ。
鶏そぼろ好きとして、言います。
これは最上級の美味しさ!
T社長、どうもありがとうございました。
個人的に使いたいと思いました。
えん座 北新地店 (串焼き / 北新地駅、大江橋駅、渡辺橋駅)
夜総合点★★★★☆ 4.0