訪問日時:2018/11/21 19:00
今年も上海小吃に集まりました。
これで7回目ですかー。
ここはときどきお通しでビックリしますが、
今年は驚きました。
酔っ払い蟹がお通し！？
いいっすねー、最高です。
香菜拌干絲 【豆腐の細切り】
いつもの美味しいやつ！
糖酷小排【スペアリブの甘酢煮】
お初です。
あばら煮の酢豚風です。
これも美味しい。
大葱羊肉【羊肉とネギの炒め】
これも初。
羊肉、うまいな～
葱油蛤蜊【蛤の甘辛炒め】
揚げパンも当然忘れずに。
なにしろタレがおいしく、
パンをちぎっては浸けていただきます。
蟹のピラミッドがきました。
蒸し上海蟹。
オスメス、それぞれ半身ずつ楽しみました。
蚕豆【そら豆の炒め】
そら豆を炒めると美味しいです。
これ大好きなやつや！
今年もボジョレーヌーボーいきました。
もう一つ持ち込まれたロゼも絶品だった。
お店側が激しく推してきた麻婆豆腐。
確かに美味しいですが、
もっと美味しいのたくさん知ってます(^^;
炒河粉【太い焼ビーフン】
黄ニラと炒めてあります。
ひもかわみたいなビーフンの食感が楽しいです。
花生将黄豆芽涼麺【落花生タレ冷麺】
ピーナッツオイルの香りがくせになる和え麺です。
なかり辛いのがいいです。
葱油面【ネギ油ソバ】
これははずせません。
これだけでビール数杯いけます。
上海菜飯【上海野菜チャーハン】
素朴な塩味がかなりナイスな
鍋焼き炒飯。
先ほどの蛤の甘辛いためだけど、
身ががなくなっても、そのタレを物惜しくキープしていたら、
「ミェン、いれるか？」
と聞かれました。
なんだ、それできるるのか。
素の麺を茹でてくれて、ドバ。
これ、最高ですぜ。。。
鮮肉煎餃【焼き餃子】
こちらで餃子は初めてかな？
すばらしく美味しいです。
ホワイト餃子みたいに半揚げタイプ。
避風塘茄子【茄子揚げ】
ああ、やっぱりこれ来たか。
誰が頼んだの？
うまいよね～～～
まだまだ食べてないメニューがたくさん。
来年はそれらをリストアップして、
店員の圧力に屈しないように注文しよっと。
今年も楽しく満腹、へべれけ・・・
みなさま、また来年もよろしく。
ラベル：上海小吃
