2017年12月22日

自由が丘 間人@自由が丘 黒豚しゃぶしゃぶが絶品!リーズナブルで静かで素敵な店です。

訪問日時:2017/12/14 18:30

先日、自由が丘の間人で
つけ香麺をいただいたとき、
豚しゃぶのあまりの美味しさに
夜に来て黒豚しゃぶしゃぶを食べる!
と個人的に誓ってました。

ってことで。


杯を合わせて
お品書きを見て、


しゃぶしゃぶコースをお願いしました。

先附

薬味京豆腐。
ねぎ、茗荷、かつお節、生姜、などのお薬味。
ポン酢がおいしいです。

串物1

マッシュルームアンチョビ焼き。
これ、うまいす!
香りが最高。

串物2

ささみ彩り焼き。
ささみにご飯用のふりかけをまぶしたんだそうです。
蛋白なささみが旨さ増大です。

焼物

本日はお好み焼き風さつま揚げではなく、
エビパン。
いやいや、これで良かった!
これ素晴らしい!

日本酒にしますかね。


あまり種類がないのですが、
伝心と八海山をいただきました。

そして、鍋タイム。


きれいです。


野菜はねぎとレタス。

つけダレは熱々のそばつゆ。
つけ香麺のものと同様です。


先に野菜から。


頃合いを見て豚肉をしゃぶしゃぶして、


つけダレに野菜と共にくぐらせて、



ウ(⦿⦿)マ〜〜〜!!!


やはり最高!
柔らかで、甘みのある豚肉はホントに美味しいです。
そばつゆでいただくしゃぶしゃぶ。
本場を思い出します(ーー)。。

豚しゃぶは個人的に、
塩胡椒でいただくのが好きなので、


やっちゃいますねー。
ウマウマ。

締めは当然つけ香麺。


そのままでも、
一度しゃぶしゃぶしてあつもり風でも。


これまた



ウ(⦿⦿)マ〜〜〜!!!



いやー、いい麺ですね。
しこしこで香りがよくて。。

やっぱり来てみて正解でした。
これから気軽に使いたいと思います。




間人 自由が丘そば(蕎麦) / 自由が丘駅奥沢駅九品仏駅
夜総合点★★★★ 4.5

ラベル:間人
posted by ぼぶ at 15:53| Comment(0) | 和食 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。