※2020/6/20 渋谷区道玄坂2丁目14番17に移転ました。
訪問日時:2016/08/03
京都のホルモン千葉。
長いことあこがれていたけど、
昨年の冬にやっと行きました。
行って大満足したのですが、
その後、あとを引きました。
でも、京都に行く機会はそれほどないし、
行けば別の店に行きたいし。。。
そう思う毎日(でもない)でしたが
向こうから東京に来てくれました。
渋谷 宇田川町の交番を過ぎ、
元は川だった道沿いにあります。
店に入ると、京都で焼いてくれた方が店長みたいです。
安心です！
いつものように千葉のコースでお願いします。
この斜めってるガス台が懐かしい。
友よ、乾杯じゃ。
予約お礼のもつ味噌煮、お通しのもつ煮。
このもつ煮が絶品なんだよ。
目の前にはもやしがありますが
食べては行けません。
調理用です。
あとで足りなければ頼めます。
ハツ刺し。
とろりとうまいね～～～
センマイ刺し。
シコシコ食感楽しい。
タン刺し。
肉肉しいし、甘みがあります。
チレ刺し。
臭みなしです。
これはうまい！！
生レモンサワーもウマ！
さあ、そして特注の鉄板がセットされます。
前掛けを貸してくれました。
これ、おみやげにほしいです・・・
コク塩から。
中落ち、マルチョウ、豚舌、のど、首
だそうですが、どれも肉の食感がいいです。
やはり美味しい～～～
黒ダレの前に焼きタンすじ。
これ、絶品！
ニンニクの香りもちょうどいい。
これでご飯食べたいもんです・・・
黒ダレ。
油もポタリポタリと落ちています。
もやしも添えてさらに焼きます。
心臓、ほほ肉、ホソ、アカセン。
このタレがまたいいんだ。
しかし、脇役だけどもやしがおいしい。
肉の油を吸い込んでどんどんいけてしまいます。
葡萄酒ロック。
ネーミングまんまの味です。
最後は焼きそばと、
焼きうどんをそれぞれ。
どちらも炒めるときに、
油の落ちたタレをかけて仕上げます。
あまりない味わいの焼きそば、焼きうどんに
感激です。
この太いうどんがいいのよ。
最後は本店と変わらす、
マンゴードリンク。
これでさっぱりして帰ることができます。
幸せになって会計をすませると、
やはり同じようにフリスクを一人ひとりにくれます。
またきます。
