2016年07月13日

焼き鳥 武士(もののふ)@武蔵小山 いかにもまじめそうな店主さんが焼く焼き鳥は最高です。

訪問日時:2016/07/12

様相の変わってきた武蔵小山の飲み屋街。
再開発かなんか知らんが、
子供の頃からの思い出をえぐり取られるようでつらいです。

今日はとりあえず再開発を免れた地区の焼き鳥屋さんへ。
焼き鳥武士。
よく前を通っていて、一度入りたかったのです。


レモンサワーからスタート。
お通しは大根の鬼おろし。

いぶりがっこクリームチーズのせ。

今やいぶりがっこは市民権を得たね。
これに似た料理は山ほど散見するようになりました。
アテにはいいですよね。

おまかせ7本コースを頼みました。
ねぎま、ハツ。

あれま。
かなり美味しいではないの!
さすがに もののふ 店主(^^;
ももクロファンかな?

ささみわさび、せせり。

ささみは味の予想ができたけど(美味しい!)、
せせりは意外な形・・・
ネギの下はなんと味噌ダレ。
この味噌ダレのせせりがかなりの美味しさ!
塩一辺倒の焼き鳥屋さんも多いけど、
こういう特徴づけも大事ですな。

砂肝のアヒージョ。

オイルキャンドルで温め中。
バゲットも付いてきて、ナイスな料理です。

ぼんちり、砂肝、アスパラ豚肉巻き。

いやー、美味しい美味しい。
ますます楽しくなってきました。

これでコースは終わりなので、
追加をいくつか。

つくね。

タレ、絶品!!
こちらのタレはすばらしい。
すべてタレ焼きでもいいくらい。

トマト巻き、オクラ巻き。

最後は鶏スープでシメ。

白湯までは行かないくらいの白濁スープ。
これまた美味しい。
これが100円とは嬉しい限り。
でも、麺プリーズ・・・


いい店でした。
カウンターの椅子は、ちょっと座りづらかったですが、
大したことではないです。


公式サイト(わかりやすい!)



焼き鳥 武士居酒屋 / 武蔵小山駅西小山駅不動前駅
夜総合点★★★★ 4.0

posted by ぼぶ at 11:05| Comment(0) | TrackBack(0) | 焼き鳥 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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