訪問日時:2015/07/16
後輩と積もる話がありまして、
赤坂で食事ということになりまして。。。
選んだのは肉源。
サカスの交差点からすぐのビルの2階にあります。
目立ちますね～～
店に入ると、ワインボトルが所狭しと並んでいて、
期待が高まります。
席に案内されると、背の高いテーブル席。
奥にはソファ席もあり、
様々なシチュエーションで使えそうです。
今日は初めてなので、
満遍なくいろいろいただける、おまかせコースにしました。
新鮮おやさいは3種から選べますが、パクチーサラダを。
熟成ステーキはカイノミを選びました。
あーでもないこーでもない、
かくかくしかじか。
かんぱーい！
コールドタイプ。
冷たくてうま！
パクチーサラダ
茎が太くておいしいです。
ガーリックチップのきいたドレッシングがナイス。
厚切りタン
ぴゃっ！
やわらかうま！
こりゃすごい。
旨味がぎゅっとつまった牛タン、すばらしいよ。
アボカドチャンジャ
チャンジャにアボカドを合わせるとは！
これが結構おいしいのね。
韓国海苔にくるんでいただきました。
肉用のタレは2種類あります。
酸味のきいたものとピリ辛。
酸味ダレが非常によく、
さっぱりいただけます。
赤身熟成盛り
それぞれ熟成の
カルビ、トモサンカク、ハラミ。
それぞれ抜群においしいですぞ。
こりゃ興奮します。
熟成カイノミステーキ
やばい。
この店気に入った。
このステーキ食べて笑顔になったです。
飲み物はフリードリンク1980円もつけました。
グラスワインが豊富なんですから。
二人で泡以外は全部飲みましたが、
管理も行き届いているようで、
グラスワインとしては実においしいです。
韓国海苔塩ポテト
商品名からはどんなものか全く想像つきませんでしたが、
こうきましたか。。
韓国海苔がよく合います。
ホルモン盛り合わせ
シマチョウ、ハツ、ミノ。
全部おいしいので、もっと食べたくなります。
〆は冷麺。
これまたかなりのおいしさ、。
盛岡冷麺のおいしいやつを
いただいている感じです。
デザートは大人のバニラソフトに、
ハウスアップルパイ
」で、でか！
びっくりしました。
３０ｃｍは超えるサイズ。
温かいので焼きたて？
こないしていただきました。
温かいアップルパイにアイスクリーム。
私の好みをなんで知ってるのん。。。
ここはいいです！
熟成の焼肉はまだ珍しいですが、
リーズナブルだし、通いたいほどです。
