2014年09月16日

イタリアン カフェバール アミーユ@那須 那須の新しいイタリアン。名店の予感です。

訪問日時:2014/09/13

今年の5月に新しいイタリアンレストランが出来たのは知っていました。
なかなか来ることもままならなかったのですが、
ようやく機会が訪れ、行ってみました。

初めてだったし、夜だったし、看板小さいしで
ちょっと迷いました。
テニスコートが2面あります。
隣にはペンションも併設していますね。
元は猫関係のお店だったらしいですが。。

店に入って直感。
この店は好き・・・

席に案内され、オーナー夫人に話を聞くと、

・葛西から移転してきた
・葛西では忙しすぎ、ゆっくり仕事がしたかった
・親の老後も考え、那須を選んだ
・葛西の店の柱を使ってリノベーションした

木の香り漂う店内は居心地が良いです。

メニューをいただき、作戦会議。


お得感満載の2人でシェアするコースをお願いしました。

小物もいろいろ素敵なんですよね。


イタリアンビアで乾杯。


どんなことがあっても、
ビールはうまい!

すぐに先付的ポジションのサラダが来ました。


那須の生野菜はほんとにおいしいです。
レタスもルッコラも最高。
ドレッシングがおいしいです。

前菜盛り合わせ。


牡蠣と鯖の燻製、自家製ハム、肉のテリーヌ、ミニトマトのブルスケッタ。
単品で頼みたかったものが全て入っています。
そして、どれも素晴らしくおいしい。
直感は確信に変わりました。

ワインワイン。


オススメのネッビオロをボトルでいただきました。
ネッビオロにしては大人しいですが、
値段を考えれば満足です。

ピッツァが来ました。


18ヶ月熟成生ハムとルッコラのピッツァです。
これはめちゃおいしい!
焼き方、生地のおいしさ、具のおいしさ、パーフェクト。


特に生ハムのおいしさがたまりません。

辛味オイルもいい香り。


持ちやすいし、油で汚れていないのがきれいでいいですね。

パスタもきました。


海老とキノコのクリームパスタ。
もうおいしいに決まってるとふんで
安心していただきました。

しかし料理のサーブが絶妙のタイミングですね。
早すぎず、遅すぎず。
忙しかった葛西では出来なかったことなのかもしれませんね。

ワインが余ったので、
チーズを少しだけ切ってもらいました。


自家製のチーズスティックがおいしいですね。
ワインと共にチーズを楽しみました。

デザートは胡麻のパンナコッタアイス。


ちょっと変わったアイス、という感じ。
でもすばらしくおいしいです。

豆にこだわったというコーヒーもおいしいです。


そして大満足の夕餉は終わりました。

今度はランチに来て、料理と一緒に
景色も堪能したいです。
500円という格安のテニスコートも借りたいです。
一人でも来ますのでよろしくお願いします!




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posted by ぼぶ at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | イタリア料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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