ってことで自由が丘のル・ジュジュへ行ってきました。
雑居ビルの三階にあります。
もとはじゅじゅ亭という焼肉屋でしたが、
２０１１年１２月にこの店になりました。
「じゅじゅ」がかぶってますが、全く関係ないそうです。
ドアを開けると、清潔で清楚な空間が広がります。
カウンター５席と４人卓テーブル席が３つの
こじんまりした店内。
鈴木シェフはこんな経歴。
伝説の地中海料理、池尻のドマーニにもいたことがあるそうですよ。
メニューはおまかせコースのみ。
５２５０円～となってます。
ゆるりと食事スタート。
あたたかいバゲット。
バターには結晶状の塩がかかってます。
はまぐりの冷製
はまぐり、甘皮までも丁寧に剥いた枝豆の上に、
トマトの透明なジュレをかけてあります。
はまぐりの旨みとトマトの香りがなんとも言えませんね。
ビールは一気になくなったので、
シャンパンを。
昨日入りたてのバイトちゃんが入れてくれたのですが、
あとでシェフがあわててました。
「ちょっと入れすぎ・・・
」と小声で言ってましたが、
本人はあまり感じてない様子。
その表情がかわいいのでゆるしてあげて。。。
いや、こっちは歓迎ですがね。。
そして、次の一皿に感嘆の声をあげました。
鮮烈な赤が印象的。。
ビーツの中にブルーチーズが入ってます。
ナッツとかクルトンも加わり、味わったことのない感覚。
これはすばらしい料理です。
やはり間違いないお店と、確信しました。
赤ワインくださいな。
今度はシェフがしっかり注視してました。
「はい。そこまで！」
(^^;
次はこちらの名物らしい料理。
上から、ウニ、コンソメジュレ、温泉玉子。
コンソメがなければ、日本料理だな。。
会話も止まるおいしさ。。。
イカに黄色ズッキーニなどをつめたもの。
遊び心あるけど、手の込んだメニュー。
イカも柔らかくておいしいですねー。
魚料理はスズキ。
上にかケイパーやら、いろいろなもので味付けしてあります。
わさび菜とルッコラがいいアクセント。
「お肉はどうしますか？」
と聞かれたので、少なめでお願いしました。
その前にアニス風味のグラニテ。
中華で使う、八角ですね。
さっぱりいただきました。
そして、メインは北海道産仔牛肉。
柔らかいですねー。
香りも最高ですねー。
デザート。
フランボワーズのアイスとホワイトチョコレートのムース。
生クリームだったら、残すところでした。。。
これはおいしかった！
いやいや、堪能しました。
この日はビール、シャンパン、グラス赤ワイン２杯で
＠８０００円くらい。
肉がなければもう少し安いと思います。
それにしても
来たい店が またできてしまいました。(^^;
カウンターに置いてあったパスタマシーンで作られたパスタを
今度はいただいてみたいですね。
Restaurant Le joujou
不定休なので、必ず予約を。
