私が白河あたりに仕事でよく行くようになり、
美味しい店を知りたくて探し当てた
ブロガーのばるべにーさん。
今は白河でなく、東京にいるが、それでも時折は
こちらに来て、楽しんでおられる。
彼のブログは文章力もあり、写真もきれい。
いつか行きたいな～、と思っていたのは彼の常連の廣鮨と梅宮。
その念願叶って、ついに来ることができました。
中に入ると、本日ご一緒させていただく、
にくきゅうさんご夫妻、じぇいくさん。
おお、ついにお会いできました。
にくきゅうさん、いつもお世話になってます！
乾杯をすませ、
まずはこの店のおきまり、
はじめの２貫。
とろとろのまぐろに身の厚い鯵。
こりゃ、いいスタイルだ。
お腹が落ち着く。
鰹の銀皮蒸しとまぐろ煮。
鰹の銀皮蒸しはかなり気に入りました。
鰹の身をほぐして、いろいろ混ぜて味付け、
それを身にもどして蒸したもの。
これは楽しい。
これはイカの酢の物と仰ってました。
するめいかに下足、キュウリの刻んだものなどを詰め込んであります。
酢のきゅっときいたいい小鉢ですね。
日本酒を欲しますが、
この方達なら大丈夫。
すげえ。。。
どれをどれだけ飲んだか、
記憶が定かでないですが、
十四代の愛山はおいしかったー！
話に夢中になっていたら、
いつの間にかお作りが並んでます。
なにこれ。
すごいおいしいんですけど！
貝がいいね。
あとイカもぷりぷりだし、コハダのしめ具合も最高。
タコもすばらしい。
こりゃボルテージあがります！
生の銀だらの照り焼き。
ほくほくと柔らかい身が忘れられません。
きすとコーンの天ぷら。
コーン、甘くておいしいっす。
穴子のおつまみ。
これを海苔に巻いていただきます。
あは。
しあわせ。。。
最後はうにと、
本ミルを握ってもらいました。
おなかいっぱい、
そしてベロベロです～～～
大満足の夜は更けていきました。
ばるべにーさん、にくきゅうご夫婦さん、じぇいくさん、
お忙しい中ありがとうございました。
またよろしくお願いいたします。
ホテルに帰ると、八重さんのお出迎え。
いい夢見られそうだ。
廣鮨 食べログ
http://tabelog.com/fukushima/A0703/A070301/7003371/
そしてにくきゅうさんとお引き合わせすることも叶い、幸せでした。
また、白河でもご一緒できたらと思います。
ありがとうございました！
初対面でありながら、ラーメンの話になると
つい夢中になってお話してしまって、失礼いたしました。
またこちら方面へいらしたときはご一緒できたらと思います。
楽しい夜をありがとうございました。
こちらこそありがとうございました。
廣鮨はさすがのクオリティでした。
楽しい会でした！
☆にうきゅうさん
こちらこそお世話になりました。
ラーメン談義はつきませんね。
これからもよろしくお願いします。
白河は美味しいお店がたくさんありますので、
いろいろと食べ歩きをするのも楽しいです。
小さな街ですが、またお越しください。
こちらこそお世話になりました。
やはり地元の方にご案内いただくのが一番ですね。
また訪れますのでよろしくお願いします。