モノの本によると、五反田はホルモンの聖地だそうです。
確かにホルモン屋さんは多い。。。
そんな中、一年ほど前にオープンした、
ワイン酒場マルミチェに行ってきました。
こちらは「新鮮ホルモン まるみち」という店の系列店になります。
ホルモン系の料理でワイン。
オープンしたときから、気になっていました。
この日は４５００円、２時間飲み放題付きの、
本格ワイン派コースです。
まずはグラススパークリングで杯を合わせます。
さーて、ガンガン呑んで食べますよ～
チーズ３種、オリーブとドライトマト。
チーズはカマンベール、ゴルゴンゾーラ、ミモレット。
この皿はスターターには相応しいです。
生ハム。
下には普通にオニオンスライス。
普通においしいですよ！
カルパッチョサラダ。
お魚は３種類ありました。
味付け、かなりいいですねー。
ワインに行く前にビールいっておきます。
やはり「ぷはー」したいですから。。。
季節野菜のバーニャカウダ。
バーニャカウダは本格的に炎で温めながら。
味も本格的。
炭火焼き 沖縄ロイヤルポークソーセージ。
ビール頼んでよかった！
コースのワインもおいしかったですが、
ワインリストを見て、どうしても気になった白ワインを頼んでみました。
オロヤ寿司ワイン。
スペインのワインですが、寿司に合うように作ったのだそうです。
寿司との相性はよくわかりませんが、
確かにやや甘口のフルーティな飲み口は、
魚とは合う気がします。
もう一つのワインはカリフォルニア。
大好きなジンファンデル。
これを目にしてしまって、
原価は安いやつだけど、まあ２８００円ならね。
これは安心のおいしさ。
さあ、ホルモン達をやっつけましょう。
上ミノ バジルソテー。
あれま！
ｳ(◎◎)ﾏ～～～!!!
炭火で焼いたタレ味以外、初めて経験する味と食感。
大量のキャベツも実にいい。
これで一気に「気に入ったメーター」が上がる。。
牛スジのマッシュポテトグラタン。
えー、これはですね。。。。
抜群ですね！
赤ワイン、あいまくりだし、
パンとの相性も抜群。
そして、スーパーマルチョウの赤ワインＭＩＳＯソース。
これが非常に気に入りました。
かわいらしい女子スタッフがはさみで切り分けてくれます。
ＭＩＳＯの味が実にいい。
これまた赤ワインが進みます。
炭火焼き牛ハラミ オニオンソース。
想定内の味ではあるけど、
これもおいしいです。
しめは海老のクリームパスタ。
驚いた。
かなり本格的な味。
海老も新鮮でプリプリだし、
これもおいしい。
ここまでで「気に入ったメーターは」振り切れ寸前。
デザートはマンゴーシャーベット。
クールダウンにはもってこい。
結論として、この店、すごくいいです。
コースでなく、アラカルトで食べまくりたいです。
どなたかご一緒しましょう。
五反田ワイン居酒屋マルミチェ
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