2011年07月28日

馬肉料理 さくら@関内 うまい!ヘルシーな馬肉を堪能できます。

訪問日時:2011/07/22 18:30

関内はあまり夜のテリトリーではないのですが、
お誘いを受けて行ってきました。

馬の部位マップを見つつ、乾杯。
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お通しのもつ煮込み。
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これをいただいて、一発でわかりました。
ここはおいしい!
温かなお通しはほんとにうれしいです。

ネッコの唐揚げ。
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大動脈だそうです。
独特の食感でこれはビールにぴったり!

20種のサラダ。
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からしレンコン
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なにげに好きな郷土料理です。
マヨネーズも合うんですね。

鯖かまぼこ
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かまぼこの上半分が鯖です。
結構おいしい。。

さくら肉5種盛り。
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霜降り刺し/レバ刺し/赤身刺し/タタキ/フタエゴ刺し。
赤身はタテガミとカプレーゼ状態。

どれも最高ですね。
まったく癖のない、馬肉の良さが堪能できます。

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まきまきネギ。
ねぎのぬたみたいなもんでしょうか。
さっぱりします。

馬串焼き。
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なんか味が濃いです。
かといってしつこくないです。
これもっと食べたかった。。

メインはしゃぶしゃぶ。
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馬さんのしゃぶしゃぶはおいしいですね−。
ごまだれとポン酢、両方おいしくて、がんがん食べました。

しめは稲庭うどん。
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この出汁が最高の味ですね。
いつまでもすすっていたい極上の出汁でした。

いいですねー、関内。
このあとさらに2次会が楽しかった!!


食べログ
馬肉料理専門店さくら 郷土料理 / 日本大通り駅馬車道駅関内駅) 
posted by ぼぶ at 16:26| Comment(4) | TrackBack(0) | 馬肉料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
馬ウマー!
イイですねぇ、馬のお店。
出て来たばかりの刺身は更に旨かったろうなぁ。(--#

いや、でも、良いお店に連れて行って頂きました。
二次会のお店はムリでも、ここはまた行きたい!(笑)
Posted by なつき at 2011年08月02日 15:56
☆なつきさん

馬刺しの鮮度は最高でしたけど、そんなに変わってないと思いますよ。
かえって熟成したかと(^^;

いいお店でしたね。
Posted by ぼぶ at 2011年08月03日 08:43
当日はお付き合いいただき
ありがとうございました。

しゃぶしゃぶの馬骨スープが意外にも
美味しいので、ぜひ味わってもらいたいな
と思ってました。
5000円/人くらいでコスパもバッチリですし。

2次会も楽しんでいただけたようで
良かったです。

また周辺調査しておきます。
Posted by ばんじまる at 2011年08月03日 12:40
☆ばんじまるさん

素晴らしい店に連れて行っていただき、
ありがとうございました。
2次会も最高でした!
Posted by ぼぶ at 2011年08月05日 08:27
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