2011年06月02日

だいにんぐ膳@新白河 使い勝手の良い居酒屋です

訪問日時:2011/06/01 18:30

出張で白河にいます。
仕事の打ち合わせも兼ねて、食事です。

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つきだしです。
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歯がしみるほどキンキンに冷えてました。。。
ピリ辛もやしに鯛の子の煮物。

店主のおまかせ刺身五種盛り
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カンパチ、平目、ほうぼう、真鯛、石鯛ですが、
なんで白身ばかりやねん。
築地から直送と謳っているけど、
それほどの味わいは感じられませんでした、、、

クリームチーズの西京漬け
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これはおいしいです。

しょうが焼き
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柔らかい豚肉がいい感じです。

仙台牛タン厚切り焼き。
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炭火でないのが、残念ですが、おいしかったです。

この食事の間、日本酒は2種類飲みました。


締めに和風つけめん。
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スープは鴨が入っていて、鴨南蛮そのものですね。
このまま蕎麦を入れても合うでしょうね。

麺は中平縮れ。
もしゃもしゃしていて、悪くないです。

ただ、鴨南蛮スープとの違和感はぬぐえないです。。
いっそのこと、具はねぎだけでいいのではないでしょうか。



だいにんぐ 膳 創作料理 / 新白河駅



posted by ぼぶ at 13:43| Comment(3) | TrackBack(0) | 居酒屋 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ご一緒できずに残念でした。

逆に東京におりますので、
機会があればまたお声をかけて下さい。
Posted by ばるべにー at 2011年06月11日 22:18
☆ばるべにーさん

コメントありがとうございます。
いつかご一緒しましょう!
Posted by ぼぶ at 2011年06月12日 10:53
☆ばるべにーさん

いえ、大丈夫です。
いつかご一緒しましょう!
Posted by ぼぶ at 2011年06月12日 10:54
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