２回目の訪問となる品川のグランドセントラルオイスターバーに行きました。
２００４年３月にできてから、もう８年も経つんですね。
当時はその名前のカッコよさにあこがれたもんでした。
実は３月１２日にも行こうとしていたのですが、
震災の影響で自粛していたのでした。
実際その日は三陸産の牡蠣が入らず、営業はしなかったみたいでした。
さて、スパークリングからスタートし、
この日は東北応援ワインで攻めました。
全部いただきましたが、そのクオリティの高さにびっくり。
どれも日本産とは思えないほどの芳醇さと深い味わい。
料理によく合いました。
まずはＲＡＷ ＰＬＡＴＴＡＥＲ ８ピース（ワシントン、アイルランド、赤尾、長崎）に
厚岸産と島根の岩牡蠣ＳＳサイズを追加して１２ピース。
圧巻でありんす。
やはり日本産の方が大ぶりで味も濃くておいしいです。
特に厚岸と岩牡蠣ですね。
サーターアンダギのような甘口のパンとパテドカンパーニュ風のブレッド。
シーザーサラダ with ポップコーンシュリンプ。
ポップコーンシュリンプって好きです。
定番のシーザーサラダがぐっとボリュームを増しますね。
フライドオイスターＮＹスタイル
クラッカーを砕いて衣にした牡蠣フライですね。
タルタルもおいしく、最高です。
スチームロブスター
時々こいつを豪快に食べたくなります。
身はほぼすべて食べ尽くしました。
ロブスタガンボ ピラフ添え
アメリカのスープ料理ですね。
野菜や豆にまたまたロブスター入り。
薄味のピラフにかけていただきます。
すっごいおいしいです！
やはり三陸産の牡蠣がないのが寂しいですね。
いつしかたらふく食べられる日が来るのを信じています。
グランドセントラルオイスターバー品川店
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