おいしい料理をいただくとき、
一応写真を撮るようにしていますが（もちろん許可を取って）、
そのすべてをブログ化するのは時間がありませんが、
あとから見返していて、あまりにもきれいだったので書いてみます。
よく行く知り合いの料亭です。
料亭と行ってもカジュアルな雰囲気もあるので、
気軽に利用することができます。
この日のお献立。
もうこれを見ただけでワクワクします。
お酒もすごいものが並んでます。
まずは乾杯、そしてすぐに日本酒にスイッチ。
いや、この澤ノ井のさわ音、すばらしいですね。
まずは旬采。
絵画のようですね。
左下の自家製からすみが異常においしかったです。。。
白味噌仕立てのお椀。
小蕪と牡蠣が入ってました。
クエの薄造り。
ふぐよりも味がしっかりあって、おいしいですね。
鰤の焼き霜など、お造り。
充分に脂ののった鰤はまぐろよりおいしいかも、と思うことがあります。
朴葉焼き。
甘鯛を主に朴歯焼きにして、いい香りがつけてあります。
焼きふぐサラダ。
すばらしいのひとこと。
さっぱりした口直しですね。
黒毛和牛サーロインステーキ。
頬がゆるむとはこのこと。
なんとおいしいお肉。。。
最後はふぐ鍋。
もう結構おなかいっぱいなんですけど。。。
でも、締めの雑炊は絶品だったです。
お餅も入れてくれました。
最後は水菓子。
今宵も満足満腹で店をあとにしました。
料亭 秀 （懐石・会席料理 / 荏原町駅、中延駅、旗の台駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
http://www.hide.co.jp/
住所：東京都品川区中延5-6-3
東急大井町線荏原町下車1分
TEＬ：03-3787-0130
営業時間：AM11：30～PM10：00（ラストオーダーPM9：00）
定休日：毎週月曜日（12月～1月除く）
