日本酒でタイムスリップしたかのような気持ちになったあとは、
友人おすすめのお店。
まずはビールでのどを潤しました。
日本酒で若干暖まっていたので、これはほんとにうまかった。。。
さて、おなかも減っていたので早速お品書きを。。
無理矢理ジャンル漬けするならイタリアンだろうけど、
友の話ではそれだけでは語れないらしい。
まずはアミューズのキッシュがやってきた。
おおお、温かい。。
断面も美しいよ。
玉子とジャガイモが層になっていて、なんともおいしい。
これ、絶品じゃあないでしょか。
のっけから引き込まれました。
水茄子のパルミジャーノチーズ
水茄子にオリーブオイルとパルミジャーノレジャーノと塩をかけただけの
シンプルなアンティパスト。
いや、しかしこれナイスですね〜(ナイスラビット風^^;)
家でまねしてみよう!
たまらず、白ワインをグラスで注文。
これがキンキンに冷えて、頭が痛くなるほど。
うまいね〜
茄子によく合うよ。
続いて、本日のマリネ。
日によって違うそうだけど、今日はカツオのマリネだった。
ズッキーニに乗せられ、器と共におしゃれ。。
もちろんおいしい!!
そして、赤ワインにスイッチ。
POGGIOPIANOのキャンティクラシコ。
香りは深いながら、重すぎず、飲み続けるにはいい感じ(^^;
見たことないラム酒がたくさん並んでいて、
そちらにもかなり心動いたけど。。。。
次はしらすのオリーブオイル煮
その名の通りの料理だけど、
シンプルでおいしくて、ヤバイっす。
これまた家でまねしてみよう。
最後は日替わりパスタ。
このころにゃあ、二人とも泥酔状態で、、、、
なんのパスタか忘れたけど、とにかくめちゃくちゃうまかったです。
ズボンにこぼして、未だにそのシミが残ってます。。。
二階は座敷になっていて、7〜8人の集いには
かなりよさそうです。
いつか集まりを企画してみようかな。。。
大変満足しました。
ごちそうさまでした。