2010年07月12日

匡美@関内 もつ鍋もうまいっす!

訪問日時:2010/07/08 19:00

ばんじまるさんに誘われて関内まで遠征しました。
彼の知り合いが始めたお店で、もつ鍋がおいしいとか。

まずはおつかれさん!

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いいねえ、エビスの生最高!

お通しはハチノスとトマトを煮たもの。

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ジュレ仕立てで冷製。
さわやかでおいしくてびっくりしました。
聞けばイタリアン出身なんですね。
ならばと納得ですが、いきなり驚かされました。

しったか。
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昔は安く手に入りましたが、今では高級素材ですよね。
久しぶりにいただきましたが、おいしかったなー。


生マグロの刺身。
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いい脂の乗り具合ですねー。


くろうまにスイッチです。
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これも久しぶりに飲みましたが、
上品な麦焼酎で、ぐいぐい進んでしまいます。

レバ刺し。
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冷製牛しゃぶに野菜を巻き込み、ポン酢で味付けしたもの。
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これうまいっすねー。
いいセンスしてますねー。

小さめの毛ガニ。
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これもばかうま!
会話もなくなるほどむしりましたさ。


そしてもつ鍋。
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ぷっくりしたもつがおいしいです。
また、あっさりめのスープが絶品じゃあないですか。

最近食べたもつ鍋の中でもかなり上位に入るな、これは。

締めの麺。
DSC03229(1).jpg

いつもはチャンポンの麺を使うのだそうですが、
麺好きの私のために、永楽製麺所で仕入れてくれたんだって。
永楽製麺所は私もときどき中華材料を仕入れに行くところです。
ここの麺、結構いいんです。


で、この麺は多分、これかな。
しこしこして、スープに最高に合います。

満足でした。
ばんじまるさん、ありがとうございました。


ちなみに、こちらはランチが安くておいしいとか。
しらす丼がかなり人気みたいです。


posted by ぼぶ at 15:41| Comment(2) | TrackBack(1) | 居酒屋 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
こんにちは。
こちらこそお付合い頂きありがとうございました。
彼も、ぼぶさんのお眼鏡、いやお口にかなったのを
喜んでいると思います。
今回は少し気合いを入れてもらいましたが、普段は
更に低予算で美味しい工夫をしてくれるので、
また人数増やしてやりましょー。

もちろん2次会付で・・・
Posted by ばんじまる at 2010年07月12日 18:38
☆ばんじまるさん

今回はお世話様でした。
確かに力入ってましたね。
またお願いします。
Posted by ぼぶ at 2010年07月19日 08:59
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Excerpt: 横浜スパークリングトワイライト(横浜港花火ショー)? いつもお世話になっている方のブログ内のつぶやきから 思いついてお誘いしてみると、ご一緒して頂ける事に お疲れ様でーすこのお通しは尋常..
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