匡美＠関内 もつ鍋もうまいっす！

訪問日時：2010/07/08　19:00

ばんじまるさんに誘われて関内まで遠征しました。
彼の知り合いが始めたお店で、もつ鍋がおいしいとか。

まずはおつかれさん！



いいねえ、エビスの生最高！

お通しはハチノスとトマトを煮たもの。



ジュレ仕立てで冷製。
さわやかでおいしくてびっくりしました。
聞けばイタリアン出身なんですね。
ならばと納得ですが、いきなり驚かされました。

しったか。


昔は安く手に入りましたが、今では高級素材ですよね。
久しぶりにいただきましたが、おいしかったなー。


生マグロの刺身。


いい脂の乗り具合ですねー。


くろうまにスイッチです。



これも久しぶりに飲みましたが、
上品な麦焼酎で、ぐいぐい進んでしまいます。

レバ刺し。


冷製牛しゃぶに野菜を巻き込み、ポン酢で味付けしたもの。


これうまいっすねー。
いいセンスしてますねー。

小さめの毛ガニ。


これもばかうま！
会話もなくなるほどむしりましたさ。


そしてもつ鍋。




ぷっくりしたもつがおいしいです。
また、あっさりめのスープが絶品じゃあないですか。

最近食べたもつ鍋の中でもかなり上位に入るな、これは。

締めの麺。


いつもはチャンポンの麺を使うのだそうですが、
麺好きの私のために、永楽製麺所で仕入れてくれたんだって。
永楽製麺所は私もときどき中華材料を仕入れに行くところです。
ここの麺、結構いいんです。


で、この麺は多分、これかな。
しこしこして、スープに最高に合います。

満足でした。
ばんじまるさん、ありがとうございました。


ちなみに、こちらはランチが安くておいしいとか。
しらす丼がかなり人気みたいです。

匡美(関内)

Comments

こんにちは。
こちらこそお付合い頂きありがとうございました。
彼も、ぼぶさんのお眼鏡、いやお口にかなったのを
喜んでいると思います。
今回は少し気合いを入れてもらいましたが、普段は
更に低予算で美味しい工夫をしてくれるので、
また人数増やしてやりましょー。

もちろん2次会付で・・・

Posted by ばんじまる at 2010年07月12日 18:38

☆ばんじまるさん

今回はお世話様でした。
確かに力入ってましたね。
またお願いします。

Posted by ぼぶ at 2010年07月19日 08:59