家族で最後のスキーにやってきました。
今年の湯沢はまだまだ雪も豊富。
明日でスキー場を閉めてしまうのがもったいない。
まあ、雪質はアレですけどね。。。
(でも、翌日は雪が降ったのです。。。)
大寿司は駅からほど近い寿司屋です。
ウインタースポーツのシーズン中はいつも混雑していますが、
今日はまばらでした。
地ビールのエチゴビールでのどを潤し、スタートです。
お通しのアン肝、自家製イカの塩辛。
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刺し盛り。
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みずだこがおいしかったな。
新潟の名酒、鶴齢です。
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おちょこがおしゃれ。。
嫁がアワビ好きなので、ステーキをば。
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大きくてめちゃくちゃうまい!
これで1800円は安すぎ。。
春さより。
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肉厚でおいしいですねー。
甘エビの頭を焼いてくれました。
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香ばしい。。。こういうの大好き。
家族もいいかげん、食べ終わってきたので、私も握りに。
穴子と鯖の醤油づけ。
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鯖のづけは初めて食べたけど、驚愕!
こういうのもいいね!
シャリももちろんおいしい。
寿司はシャリがやはり左右するってのをわからせてくれる感じ。
とんぶりの握りをいただき、フィニッシュ。
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お好みでしたが、@5500円でした。
このネタ、味なら充分すぎます。
また来シーズンに来ることでしょう。
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