2009年02月19日

【閉店】トンコツ焼きそば じゅうはち@武蔵小山 店名にそそられる焼きそば専門店

訪問日:2009/02/19

先日、戸越銀座の「らーめんえにし」に行ったとき、
店主の角田さんから聞いた店です。
トンコツスープを使った焼きそば専門店、というふれこみなんですが、
ググったらウェブサイトが見つかりました。
1月27日開店したらしいです。

いまいち味のイメージがわかないし、
ラーメン好きとしては「トンコツ」というワードに惹かれるので行ってきました。

場所はちょっと迷いました。
26号線の武蔵小山交差点を曲がってちょっと行った角にありました。

NEC_1351

店内はやや暗めでおしゃれな雰囲気。
親子と思しき、若い店主さんと年配の男性2人。
12時半くらいでお客はゼロでした。

まずはメニューを一通り。

(クリックで拡大)

ソース味と塩味があるんですね。

ランチメニューの中から

NEC_1347

トンコツ塩焼きそばセットを注文してみました。

カウンター7席、4人卓×2のキャパシティです。
カウンターの向こうでは、ジュージューと常に炒める音。
お客は私一人なのにと思ったら、次々とテイクアウトのお客さんが。。

やがて、ごはんとスープが先にきました。

NEC_1348

ちょっとひしゃげたおしゃれなご飯茶碗ですね。

焼きそば到着です。

NEC_1349

いいにおいが上がってきましたが、トンコツの片鱗はまったくないですねえ。
もっと博多の焼きラーメンみたいなものをイメージしてましたけどね。。

でも、お味は塩味がジャストミート。
これはおいしいですねえ〜。
トンコツスープの存在は食べてみてもわかりませんが、
旨みの素、と言いましょうか、単に炒めただけではない風味です。

スープはライトなトンコツスープ。
ちょっとしょうががきいて、あっさりしています。

あとで思いついたのですが、スープ焼きそば(その1,その2,その3)のように、
このスープに麺を入れて食べてみればよかったかもです、、、(^^;
ってうか、お店側でメニュー追加してはいかがでしょう?
せっかくいいスープとってるんだし。。。

ところで私、昔から焼きそばにライスが大好きなのです。
なので、この焼きそばにライスはばっちり好みでしたよ。

卓上の紅生姜、高菜もたっぷりいただき、
NEC_1350
満足の完食でした。

さて、こちら、場所的にちとつらいでしょうか。
焼きそば専門店というのは都内では珍しいですが、
味はいいだけに定着するかどうか注目です。
商店街にあったら、テイクアウト需要で並ぶかもしれませんが。

:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

トンコツ焼きそば じゅうはち
住所:品川区 小山 4−5−18
電話:03−3783−5400
営業時間:11:30〜14:30 / 17:30〜22:00
(ラストオーダー 21:30)
定休日:火(当分の間水も休み)

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posted by ぼぶ at 15:18| Comment(8) | TrackBack(3) | 鉄板焼き | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
もしかして、焼きそばにとんこつスープをかけて食べるから、
というネーミングだったりして?

イイですね、美味しそう〜。
Posted by なつき at 2009年02月19日 23:05
☆なつきさん

コメント表示の反映が遅れているようです。
気になるので先にお返事します。

>焼きそばにとんこつスープをかけて食べるから

と言われましたが、鉄板で作る工程でトンコツスープ由来のゼラチン、脂肪を途中で使うようです。
よくわからないのですが、WEBサイトを見てみてください。
Posted by ぼぶ at 2009年02月20日 10:20
地図上ではいい場所に思えましたが
実際に行ってみると辛そうですね・・・。

認知されたら人気店になりそうなんですが
Posted by しらけん at 2009年03月31日 12:33
☆しらけんさん

こちらの方にもTBありがとうございます。
なんだか、また行きたくなってきました。
Posted by ぼぶ at 2009年03月31日 14:13
やっとアップしました。(^^:
先日テレビに出てましたね。
Posted by Tkz at 2009年04月29日 08:07
☆Tkzさん

あれ。
TVは知らなかったです。。
それで流行ればいいですね。
Posted by ぼぶ at 2009年04月29日 09:49
ブログを観て、行ってみました^^
ちょっとしょっぱかったけど
美味しくいただけました^^

持ち帰りの需要が案外ある感じでしたよ^^
自分が行った時も2軒くらいの持ち帰り付くってました^^

ぁ、TBさせてください^^
Posted by ゐ at 2009年05月10日 03:25
☆ゐさん

コメント、TBありがとうございます。
確かに塩辛いかもしれませんね。
でも私はしょっぱいもん好きなので、
問題なしでした。。。
Posted by ぼぶ at 2009年05月10日 09:12
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