2022/08/11 18:00
黒磯はグルメの街です。
おしゃれなカフェや美味しすぎるレストランが
たくさんあります。
今日はPizzeria Picoで夕食。
8月4日にオープンしたばかりの店です。
お隣の超人気のパン屋「KANEL BREAD」の
経営になります。
パン生地の経験を活かして作る、
というピッツァは美味しいに違いありません。
佇まいは自然と調和する感じで
おしゃれな黒磯の先端を行ってます。
店に入ると、大きな薪のピザ窯が見えます。
今日は家族で予約してきました。
アラカルトでいろいろ頼みましょう。
乾杯。
おまかせ3種
ロースハム
金子さんの茄子のカポナータ
品山さんのじゃがいもとケイバーのサラダ
スターターとして満足。
キュウリ、メロン、ミントのサラダ
サラダ感の中心のきゅうり、
甘みのメロン、爽やかさのミント。
これは、、、絶妙の取り合わせですよ。
夏野菜と日野屋の味噌のディップ
野菜が続きましたが、飽きないすね。
味噌のディップ、美味しすぎ。
そして、楽しみにしていたピッツァ。
まずはマリゲリータ
記事がもっちり美味しいです。
来たい通りの味で全員笑顔。
ビアンカ
しらす、ミニトマト、万願寺が乗ってます。
これ、美味しい！
青唐辛子とレモンのペペロンチーノ
うーん、うますぎる。
レモンと唐辛子を合わせるという発想がすごい。
本日のフリット
穴子のフリットは白ワインに合いました。
那須牛肉もものロースト
すごいなー。
肉なら赤ワイン、という概念が崩れるほどの美味しさ。
どのようなお酒でも合うことでしょう。
この日はこれでおしまい。
大満足です。
2022/10/08 12:30
今度はランチに来ました。
和牛のボロネーゼ タリアテッレ
きのことエビのオレキエッテ
不揃いのオレキエッテがいいすね。
もっちりとした食感と素材の美味しさがマッチ。
しいたけのピッツァ
しいたけそのものの香りがすごいね。
ものすごく美味しい！
生ハムのピッツァ
ルッコラがこんもりと。
すばらしく美味しい。
やはりここの生地は美味しいですね。
さすがは人気のパン屋さん。
今度はいつ来られるかな。
Pizzeria Pico
ラベル：PICO
