2022年10月01日

上諏訪温泉 しんゆ@上諏訪 諏訪湖を臨むすてきな旅館です。

2022年10月1日〜2日

突発的に思いついて
上諏訪温泉まで行ってきました。

上諏訪温泉しんゆという旅館です。

到着して温泉に浸かり
休んでいるともう夕暮れ。
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諏訪湖の見事な景色が
眼前に広がります。

そして偶然にも!
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この日は花火大会でした。
うっとりと眺めましたよ。


そして1階に降りて食事です。


すでにいろいろ並んでいます。
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ではゆっくりやりましょう。

前菜
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秋の彩りです。

お刺し身
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信州サーモンと雪鱒。
どちらもすばらしく美味しい。

珍味
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川エビの唐揚げ、わさびチーズ、
姫鱒と寄席玉子、鮎の甘露煮、
まさに珍味。

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当然日本酒っす。

椀物
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春恋し 藤の花想ふスープ

という料理名。
紫芋のすり流しです。
美味しい。

ワインもいっておきます。
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焼物
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野山の香り 鰤の香味焼き

そのまま焼くだけで美味しい鰤に
きのこや野菜の香りをまとわせるおしゃれな焼物。
これは美味しい。
右側のきのこはときいろひらたけだそうです。

中皿
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八ヶ岳産蕎麦粉の自家製蕎麦
天ぷらとセットで大変美味しいです。

この七味がよく合いました。
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火の物
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ちなみにきのこはタモギダケだそうです。

薬味も抜かりなく。
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黒毛和牛と信州米豚のしゃぶしゃぶ

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たまらんです。はい。

食事
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だし茶漬け。
添えられた野沢菜はさすが本場で美味!

水菓子
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いやー、とっても満足しました。
ここの料理、最高でした。

部屋に戻るとお月さま。
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翌朝も晴れ、上高地方面を臨みます。
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よき休息になりました。

上諏訪温泉しんゆ


posted by ぼぶ at 23:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 旅館・ホテル | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする