2022年08月28日

三笊@南アルプス市 石臼挽きのそばを南アルプスのきれいな水で打ちます。最高です。

2022/08/28 12:00

観光と買い物で南アルプス市を訪れました。
お昼は蕎麦にしようと検索してきました。

店に入ると電動の石臼が回っています。

席に座ってお品書き拝見。

ざる蕎麦、焼き味噌と彩り野菜をお願いしました。

店主さん一人で回してますね。
とても人柄の優しいお人。

飲み物もいろいろ。

最近、甲州ワインがキテるので、
飲んでみたいけど、運転なのでね〜

夜に来てみたいです。

すてきなインテリア。

蕎麦味噌が添えられて、
お盆がきました。

焼き味噌と彩り野菜

これ、楽しいですね。
白ワイン、本気で欲しくなります。

ざる蕎麦

香り高いそばに極上のつゆ。
これは良い店を選びましたぞ。
すばらしく美味しい。

最後は蕎麦湯で

美味しかったです。

家人の冷やしかけすだち蕎麦

涼しげですね〜

三笊 さんざると読みますが、
三猿にかけているそうです。





ラベル:三笊
posted by ぼぶ at 22:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 日本蕎麦 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする