2022/03/03 19:30
宇都宮に出張で来ていた旧友と再会しました。
まだコロナ規制がある中でしたが、
ホテルから近い、こちらの寿司屋に行きました。
8000円のおまかせコースで
お願いしました。
お通し
温かい白子ポン酢です。
この日は寒かったので、ありがたい。
シマアジ
シコシコの身がいいですね。
鮪2種
赤みと中トロ。
豊洲から取っているそうです。
確かに美味しい。
銀鱈西京焼き
プリプリの身が美味しいです。
天ぷら
ワカサギ、海老、ふきのとうなど。
肉
とちぎ和牛のステーキ。
いいですねー。
握りにいきます。
カンパチ
鯖
ホタテ
赤み漬け
うに
穴子
玉子
どの握りも期待以上。
とてもゆったりと楽しめました。
最後は蛤のお椀。
体も温まりました。
鮨夜八木澤
