訪問日時:2022/03/27 18:00
一人の夕食。
前から来てみたかった近場のこちらに
初訪問しました。
小料理とめ丸ブルース。
確か店主のお祖母様のお名前とか、
ブルースが好きだとか、
そんな店名由来だったと記憶。。
予約してうかがいました。
実は以前も一人で行こうとして
電話してみたら、
日曜でモノがあまりない、
みたいに言われて、
それならと諦めた経緯があります。
実直ですよね。
なので、必ず行きたいと思っていました。
まずは赤星。
何にしますかね。
お刺身三点盛りをまず。
さくら鰤。
出汁に浸かってますが、なんと美味しい！
もうこの店のファンになりました。
ほたて、しめ鯖。
いやー、間違いない
日本酒は何があるかなと
壁の貼り紙を見ていたら、
女将さんが、この他にもありますと、
いろいろと話しかけてくれました。
それにしても店主さん、女将さん、
親しみやすい～
で、濁り酒を
揚出し豆腐。
お出汁が美味しいですわ。
この店いいです。
お刺身のクオリティが高かったので、
5点盛りにしてもらいました。
あん肝は80度で酒煮だそうです。
とろっとしておいしいこと。
鯛もぷりぷりです。
ここで携帯電池切れ。
このあとは
「和牛としんじゃがいもの春巻き」
をいただいてます。
それもすごく美味しかったです。
そこでお腹が膨れたので終わりにしましたが、
名物のたまめしまでいただきにまた来たいと思います。
小料理とめ丸ブルース
ラベル：とめ丸ブルース
