訪問日時:2022/01/28
DOMANI
と言えば、かつて淡島通りにあった、
1966年創業の伝説のレストラン。
私も何回か行きました。
近未来的な料理の数々と
にぎやかな店内、快活なスタッフさん、
よく覚えています。
特にタラモサラダ(DOMANIが発祥)には当時、
衝撃を受けた記憶があります。
いつしか店は、下北沢に移転し、
その後は記憶から外れていました。
そんなDOMANIの支店が
2021年2月に那須にできました。
店の前は田園が広がり、
最高のロケーションなのです。
予約して一人で訪問してみました。
この日はあいにくコロナ対策で
まん延防止重点措置期間中でしたので、
アルコール類の提供はなし。
このタイルの感じ、懐かしいです。
メニューを見て、
まずはタラモサラータです！
お皿、かっこいい。
こんなにおしゃれだったかな＾＾
バゲットはサクサク、タラモは抜群に美味しいです。
これがオリジンの味だなあ。。。
ギリシャ料理のスブラキを頼んでみました。
これは那須鶏です。
トマトソース、サワークリームソース、
タプナードが添えられます。
じっくり味わっていただきました。
すごく美味しいです。
那須最強のミートソーススパゲティ
最強です！
ミートソースがかなり美味しく、
パスタとよく絡んでスパスパいただきましたwww
今度は仲間ときます！
NASU 1966 DOMANI
ラベル：Domani
