訪問日時:2021/02/11 11:25
桐生に行ってきました。
古い街並みが残る素敵な街です。
鶴瓶の家族に乾杯
という番組の特別版で最近訪れていました。
それで強く印象に残ったのが、
天神様とソースカツ丼。
桐生の名物はひもかわうどん以外は
知らなかったのですが、なんとソースカツ丼も！
うかつでした。。。
福井、長野の駒ヶ根、会津が
三大ソースカツ丼だと思っていましたが、
桐生は抜けていました。
早速調査です。
ついでなので、両方味わえる店を探して
やってきたのがしみずやさん。
ここは件の番組でも出てきた店です。
駐車場がわからず、
扉を開けて聞いてみると、
ものすごく丁寧に教えて下さいました。
テレビ効果でお客様も増えたせいか
説明のための用紙が用意されていました。
すぐそばの専用駐車場に停めて、
店へと入ります。
先客でほぼ埋まっています。
やはり人気。
普通の蕎麦屋のラインナップに、
つけ汁タイプもあります。
うどんは驚いたことに
たくさん種類があります。
合盛りを頼んでいる人が
多いように思いました。
私は+100円でたぬきうどんを
ひもかわでお願いしました。
温かいうどん・そばは
たぬきが好きなのです。
しかしこのおつゆ、
絶品です！
ひもかわうどんは食感豊か。
(美◎◎味)!!!
おいしいたぬきうどんですが、
よく知っているものとは全く印象が違います。
ひもかわうどん、っていいですねえ。
ミニソースカツ丼
美味しいです！
ソースの風味、甘さもほんのりあり、
3大ソースカツ丼に ひけを取りません。
これはフルでいただきたい。。。
連れの群馬県産舞茸きのこ汁うどん。
ひもかわうどんは水でしめられているので、
しこしこもちもち。
これは小麦粉を存分に味わえる仕様です。
近くに来たらまた寄りたい店です。
しみずや
ラベル：しみずや
