2020年02月16日

【閉店】カニとサカナの場 Casava 学芸大学店@学芸大学 兵庫県の産物を堪能できる店です!

※2020/5/16、リニューアルのため閉店しました。
 6月中旬に蟹ラーメンの店として再オープン予定。

訪問日時:2020/02/16 18:30

カニが食べたい、
と思って探してヒットした店に行ってみました。

with、おむすび不動産Cafe(おむすび大学 改め)、
エモラー(閉店)があるストリートにあります。
昨年11月26日にオープンしたばかり。

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白穂乃香からいきましょう。
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ぐびっとしてから
注文をゆっくり決めます。
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こちらは、サイトによると、

兵庫県香住漁港直送のカニをはじめ、
新鮮鮮魚、自社加工の旬魚の干物を使った料理

を提供してくれるそうです。
メニューを見ると、その通りの商品構成ですね。
それにしても魅力的な品が並んでいます。
酒、飲みすぎちゃうかも。。。

お通し
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サバへしこオリーブオイル、
ナスやアスパラの炒め物、
カニミソクリームチーズ、

もうさ、これで日本酒呼んじゃいますよね。
すばらしいお通しです。

ズワイガニタワー
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ミソがおしゃれにソースのように!
そしてこりゃ楽しい食べ物だ!
ズワイガニ美味しいです。

カサバサラダ
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甲羅の中にイクラ、とびっ子、カニがたっぷり!
これらをサラダに混ぜながらいただくと、
食感の楽しさ、味の変化を味わえますよ。

紅ズワイガニのボイル
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カニづくし〜〜〜
めっちゃ楽しい!

但馬牛の贅沢な炙り焼き
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肉、うまし!
但馬の美味を味わいつくせるのですね。
あまり東京でその辺に特化してるのは
聞いたことないですが、潔いと思います。

では、但馬の日本酒を。
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香住鶴 生酛。
灘の酒は好きなのですが、
これはとてもバランスがいいです。
大好きなやつ。

サバへしこクリームチーズ
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これ、一切れで日本酒1合いけます。
塩分多いですが、やめられない。。。
実に美味しい!

へしこが美味しかったのでもういっちょ。

サバへしこピザ
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初めて味わう和製ピザ。
これは発明かも!

とびこトッピングも最高。
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かなり楽しく食べ終えました。
みんなで行きたいな。


カニとサカナの場 Casava 学芸大学店



店情報など
ラベル:Casava
posted by ぼぶ at 00:00| Comment(0) | 居酒屋 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする