2017年12月12日

上海小吃@新宿 毎度の忘年会。

訪問日時:2017/11/16 19:00

映画 不夜城の舞台ともなった、
上海小吃はもはや私たちの聖地。
今年も忘年会です。
4回目ですね。

ママ、こんにちは〜〜〜
今日もよろしく、
と挨拶をすませ、席に集まります。


この日は解禁日。
堪能しました。

お通しは春菊の和え物

ほろ苦くておいしいですね。

もうひとつは

もやしの炒めたものに何かの餡がけ・・・

泡も持ってきました。


さあ、どんどん食べましょう。

香菜拌干絲 【豆腐の細切り】

やはり美味しい。

葱油蛤蜊【蛤の甘辛炒め】

だいたい同じものを頼んでしまいます。
でもいつでも食べたいのです。

銀絲巻【揚げパン】

蛤にはこれが欠かせません。

酔蟹【酔っぱらい蟹】

むさぼり食います。
なんとうまい。。。

香吾笋【茎レタス】

茎だけでも香りが良くて
食感も良くておいしいですね〜

【上海蒸しどり】

これもお通しでした。
あとから出てきました(^^;

蒸蟹【蒸し上海蟹】

これまた無言で、、、
いや、女子たちはしゃべりながら
食べてましたね(^^;

干煎帯魚【太刀魚の揚げ物】

香ばしくてふわふわの身がナイスです。

避風塘茄子【茄子揚げ】

カリふわの茄子の食感がすばらしい。
茄子はこうやって食べるのがいいかも。

麻辣肚片【麻婆ガツ炒め】

これは初めて頼みました。
麻辣でいい感じです。
これからずっと頼みたいです。

花生将黄豆芽涼麺【落花生タレ冷麺】

これも初めて。
落花生油がとってもマッチしていて、
これはおいしい。

水芹菜炒旦【セロリ玉子炒め】

さわやか。
セロリっておいしい。

蟹肉炒飯【蟹チャーハン】

中国醤を使ってます。
色が濃くてもいい塩梅。
これもはずせません。

葱油面【ネギ油ソバ】

やっぱりこれも頼んでしまいます。
素朴でおいしいのです。

今年も堪能しました。
楽しかった〜〜〜


ママ、ありがとねー





店情報など
ラベル:上海小吃
posted by ぼぶ at 17:31| Comment(0) | 中華料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする